Orek Tempe Belut

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1/4 kgbelut
  3. 2 siungbawang merah (iris)
  4. 15cabe rawit merah (sesuai selera)
  5. 1 kepinggula merah
  6. Lengkuas
  7. 2 lembardaun salam
  8. Kecap
  9. Bumbu halus :
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. Secukupnyajahe
  14. Secukupnyakunyit
  15. Secukupnyamerica
  16. Secukupnyagaram
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe. Lalu goreng setengah kering

  2. 2

    Cuci bersih belut, potong sesuai selera. Lalu goreng tanpa bumbu ya.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukkan bawang merah, cabe, lengkuas yang sudah diiris.

  4. 4

    Setelah layu, masukkan bumbu halus, daun salam. Aduk rata.

  5. 5

    Masukan tempe dan belut yang sudah digoreng. Aduk rata. Tambah air secukupnya.

  6. 6

    Masukkan gula merah, kecap, penyedap. Aduk rata.

  7. 7

    Masak sampai bumbu meresap. Cek rasa.

  8. 8

    Siap di hidangkan dan di makan pake nasi anget. Nikmat🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamah Arfan
Mamah Arfan @dapur_mayy
pada
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar masak untuk suami dan anak😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa