Cinnamon Roll

Lola Lali
Lola Lali @cook_23892217
Depok

Awalnya ikutan yg lagi kekinian tapi ternyata haucek dan suami serta anak anak sukaaa

Cinnamon Roll

7 orang berencana membuat resep ini

Awalnya ikutan yg lagi kekinian tapi ternyata haucek dan suami serta anak anak sukaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
25 buah
  1. Roti
  2. 400 grtepung terigu cakra
  3. 80 grgula pasir
  4. 12 grsusu bubuk
  5. 1 grbread improver
  6. 2 sdtragi instant
  7. 1 sdtgaram
  8. 1telur utuh
  9. 50 grsusu uht dingin
  10. 140 grair es
  11. 30 grbutter
  12. 30 grmargarine
  13. Isian
  14. Butter untuk olesan
  15. sesuai seleraPalm suiker
  16. sesuai seleraKayu manis bubuk
  17. Frosting
  18. 100 grbutter unsalted
  19. 50 grgula halus
  20. 200 grcream cheese

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campur susu uht, telor, garam, air es kemudian dicampur ke dalam bahan kering. semua adonan roti diuleni seperti mencuci baju (butter dan margarin dicampur terakhir kemudian diuleni sampai kalis). Istirahatkan 10 menit

  2. 2

    Timbang adonan menjadi 250gr an 2 buah dan 50gr an 5 buah dibulatkan kemudian istirahatkan 10 menit

  3. 3

    Roll adonan menjadi pipih kemudian isi dengan bahan isian dan potong2 sesuai selera dan letakkan di loyang yg sudah dilapisi kertas roti. Kemudian ditutup pakai wrapping plastik diamkan selama 2 jam

  4. 4

    Setelah 2 jam oven selama 20 - 25 menit api atas bawah 180°c

  5. 5

    Untuk bahan frosting mixer jadi satu sampai lembut

  6. 6

    Setelah matang poles dengan susu evaporated dan poles dengan frosting

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lola Lali
Lola Lali @cook_23892217
pada
Depok
Learning by doing 🤘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa