Korean cheese garlic bread

Ma'Ecy
Ma'Ecy @cook_13295588
Mataram, NTB

3 minggu yang lalu beli roti korean cheese garlic yang lagi viral dengan harga 35rb/roti ukuran sedang cenderung kecil gitu..

Karena kurang puas, akhirnya sekarang kesampaian bikin. Walaupun pke resep low budget karena tidak ada cream cheese yg asli. So bechamel saus adalah solusinya.. karena kalo saus sisa masih bisa dipake untuk buat lasagna.. hehehe cara hemat ibu rumah tangga

Korean cheese garlic bread

7 orang berencana membuat resep ini

3 minggu yang lalu beli roti korean cheese garlic yang lagi viral dengan harga 35rb/roti ukuran sedang cenderung kecil gitu..

Karena kurang puas, akhirnya sekarang kesampaian bikin. Walaupun pke resep low budget karena tidak ada cream cheese yg asli. So bechamel saus adalah solusinya.. karena kalo saus sisa masih bisa dipake untuk buat lasagna.. hehehe cara hemat ibu rumah tangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 ukuran mini
  1. Roti 16 ukuran mini (resepnya sudah ada di menu saya sbelumnya)
  2. BAHAN BECHAMEL SAUS (alternatif lain klo ga ada cream cheese):
  3. 3 sdmterigu
  4. 100 mlmargarin cair (kira-kira 5sdm margarin)
  5. Keju 100gr (saya pakai 120gr biar ngeju banget)
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmmadu (bisa di next klo ga ada)
  9. 300 mlsusu UHT
  10. BAHAN GARLIC SAUS :
  11. 8 siungbawang putih
  12. 100 grmentega
  13. 1 sdmparsley (saya pakai sledry krna parsley blum beli)
  14. 1 butirtelur
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. BAHAN OLESAN ROTI :
  18. 2 sdmmadu
  19. 2 sdmSKM
  20. 70 mlsusu UHT

Cara Membuat

  1. 1

    Belah roti sbelumnya sesuai selera, bisa menyilang atau garis memanjang. Jangan sampai patah.

  2. 2

    Cara membuat BECHAMEL SAUS : panaskan margarin kira2 5sdm hingga meleleh. Lalu masukkan 3sdm tepung terigu. Masak hingga tepung terigu beraroma matang, jangan sampai bau gosong. Harus tetap diaduk ya.

  3. 3

    Kemudian masukkan susu 300ml, madu, garam dan gula. aduk hingga merata. Lalu masukkan keju yang telah diparut. Tetap aduk hingga keju tercampur baik. Lalu matikan api. Proses ini menghabiskan waktu kurang dari 10 mnt kok. Jd jangan malas mengaduk.

  4. 4

    Cara membuat GARLIC SAUS : 1) Iris halus parsley/sledry. 2) potong kecil kasar bawang putih. 3) campur irisan parsley/sledry dengan bawang tadi, kemudian tambahkan telur, garam, lada dan 100ml margarin leleh. Aduk rata.

  5. 5

    Cara buat olesan roti : campurkan 2sdm SKM, madu dan sedikit UHT.

  6. 6

    Cara membuat : 1) oleskan garlic saus ke dalam belahan roti. 2) isi dengan bechamel saus. 3)oleskan lagi garlic saus ke permukaan roti. Lakukan ke semua roti.

  7. 7

    Panaskan oven skitar 5 menit lebih dahulu. Lalu oleskan loyang dengan margarin dan taburi tepung secara merata agar tidak lengket. Lalu susun roti tadi ke loyang. Masukkan ke oven, lalu tunggu 5 menit.

  8. 8

    Setelah 5 menit, beri olesan roti untuk memberi warna roti seperti kecoklatan karamel agar terlihat cantik. Masukkan lagi ke oven.. tunggu 5 menit lagi atau sampai bawang putih matang/stengah matang. Lalu angkat.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ma'Ecy
Ma'Ecy @cook_13295588
pada
Mataram, NTB

Komentar

Resep Serupa