Fudge brownie putih telor

linni chan
linni chan @LinniCh4n
Ciwidey-kab.Bandung

Salah satu resep mba Lingga. Mengolah putih telor d saat uda binggung sisa telor bikin roti buat apa, d masak uda bosen bangett.. ternyata enak lho tanpa kuning telor juga..

#PejuangGoldenApron3

Fudge brownie putih telor

Salah satu resep mba Lingga. Mengolah putih telor d saat uda binggung sisa telor bikin roti buat apa, d masak uda bosen bangett.. ternyata enak lho tanpa kuning telor juga..

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 150 gramcoklat batangan (DCC)
  3. 100 grammentega
  4. Bahan B
  5. 50 gramterigu serba guna
  6. 1 sdmmaizena
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. 25 gramcoklat bubuk
  9. 🌺Bahan C :
  10. 150 gramputih telur
  11. 100 gramgula tepung
  12. 1 sdtair lemon ato cream of tartar

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan DCC dan butter dg cara ditim (double boiling). Taruh dlm mangkok yg diletakkan dalam panci berisi air. Tinggi air kira2 1/3 tinggi mangkok. Setelah mulai mencair, aduk rata. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Campur semua bahan B, aduk rata, sisihkanCampur bahan B dg bahan A, aduk rata dg balloon whisk, sisihkan.

  3. 3

    Kocok putih telur dan air lemon sampai berbusa. Lalu masukkan gula bertahap sebanyak 3x. Kocok sampai kaku, tandanya saat tempat kocokan dibalik, adonan tdk tumpah. Masukkan adonan putih telur sebagian ke campuran coklat tadi. Aduk lipat dg spatula. Masukkan lagi sisanya, aduk rata

  4. 4

    Panaskan oven di suhu 185C
    Siapkan loyang ukuran 24x24 yg dialasi kertas dan dioles tipis margarin. Tuang adonan ke dalamnya. Bisa diberi taburan cacahan oreo, choco chip atau almond slice

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
linni chan
linni chan @LinniCh4n
pada
Ciwidey-kab.Bandung
besar di keluarga yang mengelola bisnis restaurant,membuat sy terbiasa di dapur. dan sekarang jd full mom membuat sy makin ingin bereksperimen dengan berbagai jenis masakan..
Lebih banyak

Komentar (2)

helmin helmin
helmin helmin @opal_kitchen
Telur sama gulanya brp ya? Kok ga ada ditulis?

Resep Serupa