Kothok Tempe Pedes

Sulistyawati
Sulistyawati @cook_13299580
Kudus Jawa Tengah

Baru ingat punya tempe di kulkas, karena tempe sudah 2 hari rasanya sudah kurang enak kalau digoreng.....dibuang sayang jadilah masakan ini....😀😀

Kothok Tempe Pedes

11 orang berencana membuat resep ini

Baru ingat punya tempe di kulkas, karena tempe sudah 2 hari rasanya sudah kurang enak kalau digoreng.....dibuang sayang jadilah masakan ini....😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Tempe ukuran 15x15 dipotong dadu
  2. 1 siungbawang putih dan
  3. 3 siung bawang merah diiris tipis
  4. 4cabai hijau dan
  5. 6 cabai merah potong ukuran 1cm
  6. 2tomat hijau dipotong dadu
  7. 500 mlsantan (tidak perlu kental)
  8. 2 lembardaun jeruk purut dan
  9. 2 lembar daun salam
  10. secukupnyaGaram, gula pasir, penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis cabai, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk sampai harum.

  2. 2

    Masukkan potongan tempe, aduk2 supaya tempe dan bumbu tidak gosong.

  3. 3

    Masukkan santan dan tomat hijau.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir dan penyedap. Biarkan mendidih agak lama dengan api yang cenderung kecil supaya bumbu meresap dalam tempe. Setelah matang siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sulistyawati
Sulistyawati @cook_13299580
pada
Kudus Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa