Ayam bumbu Bali

Dian
Dian @diancooking93

Pertama kali nyobain resep ini dari temen trus liat di cookpad. Tapi kali ini aku tambahin tomat karena stok tomat lg banyak dirumah.
Dan rasanya g kalah enak walau aku kasih tomat. 😁

Ayam bumbu Bali

Pertama kali nyobain resep ini dari temen trus liat di cookpad. Tapi kali ini aku tambahin tomat karena stok tomat lg banyak dirumah.
Dan rasanya g kalah enak walau aku kasih tomat. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
3 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus
  3. 6 Siungbawang merah
  4. 3 Siungbawang putih
  5. 6 buahcabe merah
  6. 1 cmjahe
  7. 1 cmkencur
  8. 1 cmkunyit
  9. Bumbu memar
  10. 1 batangsereh
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1 cmlengkuas
  13. 4 butirtomat (diiris sesuai selera)
  14. Penyedap
  15. 1 sendok makangula merah
  16. Penyedap rasa (sesuai selera)
  17. Kaldu ayam
  18. 1 sendok tehgaram

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Rebus ayam yg sudah dilumuri garam setelah masak tiriskan

  2. 2

    Masukan minyak dan tumis bumbu halus, setelah setengah matang masukan sereh, daun jeruk, lengkuas dan terakhir tomat

  3. 3

    Masukan bumbu penyedap lalu tunggu hingga tercium wangi bumbu seluruhnya

  4. 4

    Masukan ayam yg sudah ditiriskan dan masak hingga matang.

  5. 5

    Siap disajikan dan selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian
Dian @diancooking93
pada

Komentar

Resep Serupa