Korean garlic cheese bread

Mia Situmeang
Mia Situmeang @cook_25074932

Lihat medsos berseliweran tentang roti bawang Korea yang lagi Viral ini, awalnya maju mundur cantik karna males beli bahannya dan (jauh) 😁 dan setelah 3hari kemudian tepatnya pagi ini saya lihat YouTube nya @Sobat_Dapur dan berhasil membuat Korean Garlic Cheese Bread ini 😍😍😍 ternyata ENAK 🥺♥️

Note: Bawang putihnya Tumis dulu biar lebih terasa lidah Indonesia nya 😁

Korean garlic cheese bread

25 orang berencana membuat resep ini

Lihat medsos berseliweran tentang roti bawang Korea yang lagi Viral ini, awalnya maju mundur cantik karna males beli bahannya dan (jauh) 😁 dan setelah 3hari kemudian tepatnya pagi ini saya lihat YouTube nya @Sobat_Dapur dan berhasil membuat Korean Garlic Cheese Bread ini 😍😍😍 ternyata ENAK 🥺♥️

Note: Bawang putihnya Tumis dulu biar lebih terasa lidah Indonesia nya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 45menit
12 Roti Garlic
  1. Resep Roti:
  2. 250 grTerigu Protein Tinggi
  3. 250 grTerigu Protein Sedang
  4. 1 butirTelur Ayam
  5. 1 sachetSusu bubuk (saya; Dancow)
  6. 2 sdtRagi Instant (saya; Fermipan)
  7. 70 grMargarin
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 220 grEs Batu Halus
  10. Bahan Cream Cheese:
  11. 200 mlSusu cair (saya; Ultra)
  12. 2 sdmTepung Maizena
  13. 70 grKeju Soft dari Kraft
  14. Bahan Saus Bawang:
  15. 120 mlMargarin cair
  16. 2 sachetSKM
  17. 2 sdmMadu (saya skip, saya pakai gula halus 1sdm)
  18. 1 butirTelur Ayam
  19. 2 sdmParsley kering
  20. 1 sdtOregano

Cara Membuat

1jam 45menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan Roti kecuali garam dan margarin

  2. 2

    Setelah adonan tercampur, masukan garam dan margarin hingga kalis elastis (saya ulen pakai tangan, karna belum punya mixer roti)

  3. 3

    Setelah Kalis diamkan adonan selama 1jam

  4. 4

    Setelah 1jam adonan roti mengembang 2xlipat, tinju adonan dan bagi menjadi 12 adonan(selera) masing2 adonan 80gr.. bentuk bulatkan

  5. 5

    Diamkan adonan yang sudah di bulatkan selama 20menit

  6. 6

    Panggang dalam oven (saya pakai oven tangkring) selama 20menit dengan api sedang

  7. 7

    Selama menunggu roti matang kita buat Creamcheese nya terlebih dahulu..

  8. 8

    Parut Keju dan didihkan dengan susu cair tadi (jangan lupa sambil diaduk ya bund, setelah itu campurkan larutan maizena dengan sedikit susu cair ke dalam adonan susu dan keju.. jadi deh

  9. 9

    Buat juga bahan saus Bawang nya.. ulek kasar/cincang bawang putih dan campurkan ke dalam margarin yang sudah di cairkan lalu masukan bahan saus bawang semua aduk..

  10. 10

    Setelah Roti Bun nya jadi belah roti menjadi 6bagian tapi jangan sampai putus,, masukan Creamcheese nya ke dalam sela-sela roti yang sudah di potong..lalu celupkan/oles dengan Saus Bawangnya.

  11. 11

    Panggang lagi dengan api besar selama 10menit (saya 15menit, karna ingin ada kres-kresnya)

  12. 12

    Angkat, Sajikan selagi hangat 😍 Cocok untuk teman ngeteh dan ngopi 😋😋

  13. 13

    Saya Habis 2 pagi ini 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Situmeang
Mia Situmeang @cook_25074932
pada
Hobby Makan dan Masak😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa