Sate Usus khas Angkringan

Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
Jawa Tengah

source : dapoer_angkring

Kalau sedang liburan ke Yogyakarta atau Solo, mengunjungi angkringan menjadi hal yang wajib. Tempat makan sederhana dengan berbagai menu ini memang paling diminati semua kalangan.
Harganya murah, makanannya enak, dan pilihannya banyak. Biasanya yang paling diminati adalah jenis sate-sateannya. Termasuk sate usus 😂 Dibakar, lebih nyussss😍 ini juga sate kesukaan mas Nibras dan dek Naufal 👶😘 resep nya mbak bini, bikin nasi ku cpt habis 😂👏

Alhamdulillah salah satu member
#cookpadCommunity_Solo , mbak Bini, juragan angringan Di Jaten, bulan ini punya gawe, di bulan ini beliau bertambah usia 🎉 yeaahh🎁

Selamat bertambah umur nggih mbak, 🎂 semoga selalu dihiasi tawa disetiap harinya. Saya doakan semoga rejeki nya bertambah besar, selalu di beri kesehatan, rezeki Yg berlimpah, kesabaran luar biasa, dan semoga selalu dilindungi oleh Allah SWT.
👏❤
nah, maka dari itu sebagai rasa syukurnya, beliau menantang #wongSoloMasak utk ikutan #posbarAngkringan_solo dan aku sebagai #pejuangGoldenApron3 wajib ikutan nih 👏 Supaya lolos juga di minggu ini. amiiinn. 🌹

Sate Usus khas Angkringan

29 orang berencana membuat resep ini

source : dapoer_angkring

Kalau sedang liburan ke Yogyakarta atau Solo, mengunjungi angkringan menjadi hal yang wajib. Tempat makan sederhana dengan berbagai menu ini memang paling diminati semua kalangan.
Harganya murah, makanannya enak, dan pilihannya banyak. Biasanya yang paling diminati adalah jenis sate-sateannya. Termasuk sate usus 😂 Dibakar, lebih nyussss😍 ini juga sate kesukaan mas Nibras dan dek Naufal 👶😘 resep nya mbak bini, bikin nasi ku cpt habis 😂👏

Alhamdulillah salah satu member
#cookpadCommunity_Solo , mbak Bini, juragan angringan Di Jaten, bulan ini punya gawe, di bulan ini beliau bertambah usia 🎉 yeaahh🎁

Selamat bertambah umur nggih mbak, 🎂 semoga selalu dihiasi tawa disetiap harinya. Saya doakan semoga rejeki nya bertambah besar, selalu di beri kesehatan, rezeki Yg berlimpah, kesabaran luar biasa, dan semoga selalu dilindungi oleh Allah SWT.
👏❤
nah, maka dari itu sebagai rasa syukurnya, beliau menantang #wongSoloMasak utk ikutan #posbarAngkringan_solo dan aku sebagai #pejuangGoldenApron3 wajib ikutan nih 👏 Supaya lolos juga di minggu ini. amiiinn. 🌹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 tusuk
  1. 1/2 kgusus ayam (yg sudah dibersihkan)
  2. 2 butirgula jawa
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 4 sdmkecap gandaria
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 batangserai, geprek
  8. sejempollaos, geprek
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1/2 sdtkaldu ayam
  11. air secukupnya(sampai usus benar2 terendam)
  12. 1 sdmminyak goreng
  13. 12 tusuksate
  14. bumbu halus
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 siungbawang merah
  17. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih usus. (saya beli usus yg sudah di bersihkan kotorannya).

  2. 2

    Haluskan bumbu, masukkan dalam panci, lalu rebus air dengan usus,tambahkan gula jawa, gula pasir, garam,kecap,kaldu ayam,ketumbar dan bumbu lainnya,rebus hingga air menyusut dan meresap. matikan kompor. angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Gongso usus dengan minyak goreng. supaya lebih awet. biarkan dingin, lalu tusuk dgn tusuk sate. panaskan teflon. bakar sate usus.

  4. 4

    Enjoy. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tatta Manyund
Tatta Manyund @tatta_manyund
pada
Jawa Tengah
🍒 Lokal Tim Cookpad Solo 2024✨Lokal Tim Cookapd Solo 2023🍏𝙵𝚘𝚘𝚍 𝙴𝚗𝚝𝚑𝚞𝚜𝚒𝚊𝚜𝚝🍊𝙼𝚄𝙰 SoLo🍎IG : @tatta_Kirana🫰Alumni Golden Apron 3 #PejuangGoldenApron3🫰Alumni Golden Batik Apron #PejuangGoldenBatikApron🫰Pejuang gloBAL aprON (BALON Challenge)Matur Nuwun, untuk semua sahabat Cookpaders dimanapun berada, yang sudah berkenan Cooksnap Resep saya. Semoga Sehat selalu... 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa