Ayam Penyet Sambal Bawang

Kristina Puspita Dewi
Kristina Puspita Dewi @kristinaPD
Trenggalek

Menu super gampang dikala kepepet waktu dan bahan 😂 Kalau tidak ada stok ayam bisa juga diganti dengan lauk lain ya, telur goreng atau telur rebus juga enaaak dibikin penyetan seperti ini. Untuk minyak sambalnya paling enak bekas menggoreng ayam/telur. Selamat mencoba!

Ayam Penyet Sambal Bawang

Menu super gampang dikala kepepet waktu dan bahan 😂 Kalau tidak ada stok ayam bisa juga diganti dengan lauk lain ya, telur goreng atau telur rebus juga enaaak dibikin penyetan seperti ini. Untuk minyak sambalnya paling enak bekas menggoreng ayam/telur. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongayam ± @100gr
  2. 3 siungbawang putih
  3. 10-15cabe rawit atau secukupnya
  4. Garam
  5. Masako ayam
  6. Ketumbar bubuk
  7. Kunir bubuk
  8. 50 mlAir
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Memarkan 1 siung bawang putih, campurkan bawang putih dengan 50ml air, masako ayam dan garam secukupnya. Tambahkan sejumput ketumbar bubuk dan bubuk kunir. Aduk rata.

  2. 2

    Masukkan ayam ke dalam adonan bumbu, balurkan secara merata dan diamkan selama ± 10 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng ayam dengan minyak sedang hingga matang sesuai selera, tiriskan.

  4. 4

    Haluskan cabe rawit dan 2 siung bawang putih, tambahkan garam dan masako ayam secukupnya.

  5. 5

    Tambahkan 3sdm minyak panas bekas gorengan ayam ke dalam sambal, aduk rata.

  6. 6

    Geprek ayam diatas sambal. Ayam penyet sambal bawang siap dinikmati dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya seperti tempe/tahu goreng atau kerupuk. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kristina Puspita Dewi
pada
Trenggalek
Hi!Salam kenal aku Kristina. Dulunya aku ngga bs masak, sama sekali. Karena ngga pernah masuk dapur hehe. Terus ketemu suami aku yg kebetulan suka bgt masakan rumahan dan krg suka jajan di luar. Dr situ aku mulai masuk dapur, lama2 jadi semakin cinta dg dunia masak. Dan banyak yg blg aku punya bakat disitu. Aku ngga suka terlalu terpaku pd resep, jd aku lbh suka "cemplang-cemplung" ssuai feeling 😂 Dr situ aku jd eksperimen banyak resep baru. Resep asliku. Yg akhirnya jd awal bisnis kulinerku. Skrg Alhamdulillah bisnis ku sudah semakin berkembang. Dan ini adalah bbrp resepku yaa..Variasi ssuai kreatifitas kalian, siapa tahu kreatifitas itu bs membuka jalan bisnis baru utk kalian 🤗 Tidak pernah ada kata terlambat utk mengeksplor bakat terpendam kalian dan memulai hal2 baru..💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa