Soto Ayam

Gevi Yoma Arlini
Gevi Yoma Arlini @gevi_ya
Mataram, Nusa Tenggara Barat

Buat soto ayam sendiri dan rasanya lebih nikmat jadi bisa makan sepuasnya. Bisa ditambah dengan telur rebus juga ya bun😊
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke51

Soto Ayam

Buat soto ayam sendiri dan rasanya lebih nikmat jadi bisa makan sepuasnya. Bisa ditambah dengan telur rebus juga ya bun😊
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke51

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang putih
  2. 4 siungbawang merah
  3. 6 buahkemiri
  4. lengkuas
  5. kunyit
  6. sereh
  7. ketumbar bubuk
  8. merica bubuk
  9. penyedap rasa
  10. daun bawang
  11. air
  12. bihun
  13. kol
  14. ayam
  15. daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, lengkuas, dan kunyit. Blender semua bahan hingga halus.

  2. 2

    Siapkan ayam dan cuci sampai bersih.

  3. 3

    Tumis bumbu dan masukkan daun bawang yang sudah di potong-potong serta sereh dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis bumbu hingga matang dan wangi.

  4. 4

    Untuk kuah soto nya, masak ayam dan masukkan bumbu yang sudah di tumis tadi. Tambahkan penyedap rasa serta daun jeruk dan aduk hingga merata. Masak hingga ayam matang.

  5. 5

    Rebus bihun angkat dan tiriskan. Potong-potong kol, kemudian cuci angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Bila ayam sudah matang. Angkat dan suwir-suwir.

  7. 7

    Sajikan dalam mangkuk bihun, kol, ayam suwielr dan tuangkan kuah serta berikan perasan jeruk nipis. Bila ada bawang goreng sajikan di atas soto. Soto ayam siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gevi Yoma Arlini
pada
Mataram, Nusa Tenggara Barat
calon ibu yang hobi masak, pintar, sehat, cantik, dan kreatif😍 makanan favorit mie ayam❤ || ig : gevi.ya_
Lebih banyak

Komentar (2)

Rahmi Yetri Kasri
Rahmi Yetri Kasri @rahmikasri
Enak banget. Gampang lagi. Makasih resepnya

Resep Serupa