Sup Ikan Dori

MULIA
MULIA @beLia_300306
Jawa Tengah

Berkah Dalem🤗...
Punya Ikan dori tp bingung mau dimsk apa..klo di goreng msh bosen. Jdlah dibikin sup aja ya yg praktis..😁.

Sup Ikan Dori

Berkah Dalem🤗...
Punya Ikan dori tp bingung mau dimsk apa..klo di goreng msh bosen. Jdlah dibikin sup aja ya yg praktis..😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grIkan Dori fillet
  2. 750 mlair
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. 1 genggamkemangi(optional)
  5. BUMBU 1:
  6. 3 lmbrDaun Jeruk
  7. 3 siungBawang. Putih (memarkan)
  8. 2 btgSerai kecil (memarkan)
  9. 2 cmJahe (memarkan)
  10. secukupnyaGaram, Gula, Merica bubuk
  11. secukupnyaKecap Ikan
  12. BUMBU 2: TUMIS HINGGA HARUM & MATANG
  13. Minyak utk menumis
  14. 1/2 buahBawang.Bombai (iris tipis)
  15. 4 buahCabai rawit merah utuh/sesuai selera
  16. 1 btgDaun Bawang(potong2 1cm)
  17. 2 buahtomat hijau (potong2)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dan potong ikan Dori lalu lumuri dg air jeruk nipis, Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan ikan dan bumbu 1. Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.

  3. 3

    Masukkan bumbu 2 dan kemangi aduk rata. Masak sebentar hingga aroma bumbu harum dan tercium. Sajikan hangat...dengan nasi putih dan kerupuk.

  4. 4

    Sekian dan Terimakasih😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MULIA
MULIA @beLia_300306
pada
Jawa Tengah
Berkah Dalem...,😊Sy menyukai masak-memasak sejak kecil dikarenakan kedua orang tua jg kebetulan bisa memasak.Klo boleh jujur sbnarnya sy lbh suka memasak ala chinese food/ yg simple2 yg tdk terlalu banyak menggunakan rempah2 Indonesia😁.Tetapi dikarenakan keluarga jg menyukai masakan Indonesia & jg ingin membatasi konsumsi makanan yg bersantan serta berminyak jadi sekarang ini sy bersungguh2 utk belajar memasak makanan Indonesia. Supaya bs lbh mengontrol penggunaan minyak dan santan dlm masakan.Untuk itu sy menyimpan bbrp resep yg sdh prnah sy buat sbg pengingat.Ibu sy jg prnh berkata "seorang wanita yg bs memasak makanan utk keluarganya sesimple apapun masakan itu akan membawa kebahagian tersendiri bagi keluarganya(baik utk orang tua, suami & anaknya)".so..happy cooking smuanya🤗. GOD bless you.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa