Bakso
Cuaca mulai dingin bawaannya laper terus dan pengennya yang anget-anget 🤤😍
Bakso
Cuaca mulai dingin bawaannya laper terus dan pengennya yang anget-anget 🤤😍
Cara Membuat
- 1
Haluskan ayam (sy di blend), parut wortel, dan potong tahu menjadi 2 bagian,
- 2
Masukan tepung maizena, garam, kaldu jamur dan lada bubuk dengan ayam yg sudah dihaluskan, lalu aduk rata,
- 3
Masukan adonan ayam ke dalam tahu, dan kulit pangsit. Untuk dimsum beli topping parutan wortel,
- 4
Olesi tempat untuk merebus dengan minyak agar tidak lengket,
- 5
Masukan tahu dengan posisi miring agar matang merata, dan masukan juga dimsum, sy langsung rebus dua tingkat,
- 6
Sambil nunggu tahu dan Dimsumnya matang, buat kuah bakso nya, masak secukupnya air masukan bawang putih geprek dan bakso mentah supaya aroma baksonya keluar,
- 7
Jika sudah mau mendidih masukan garam, kaldu jamur dan lada bubuk lalu diamkan sampai mendidih,
- 8
Jika sudah mendidih, masukan daun seledri yang sudah di iris, masak sebentar, lalu jadi deh kuah baksonya 🤩
- 9
Waktunya plating dan makan baksonya 🤩
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Bakso
Semingguan ini cuaca mendung dan dingin padahal lg summer. Galaunya cuaca membuat penghuni rumah pengen makan yang hangat-hangat. Bayangan baksopun muncul, rasanya pengen langsung cusss ke warung bakso ojo lali dan mesan semangkuk bakso atau mie ayam, ya sudah biar gak kepunan (istilah orang jambi sama dgn ngiler) kita buat bakso ala-ala
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar