Tuna pedas masak kuning

Ita Rahmawati
Ita Rahmawati @kreasi_160616

Hai bunda,
Ini pertama kalinya saya posting resep. Maklum, masih amatiran.
Kemarin beli tuna segar, saya bingung mau dibikin kaya gimana??? 😅 😅..misuwa request pengen dimasak kuning yg pedes gt... Ya udah, langsung go kitchen...

Tuna pedas masak kuning

17 orang berencana membuat resep ini

Hai bunda,
Ini pertama kalinya saya posting resep. Maklum, masih amatiran.
Kemarin beli tuna segar, saya bingung mau dibikin kaya gimana??? 😅 😅..misuwa request pengen dimasak kuning yg pedes gt... Ya udah, langsung go kitchen...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtuna segar (Kira2 untuk 8 porsi)
  2. 10 buahkacang panjang
  3. 1 bungkussantan k*Ra
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 buahkemiri
  8. 12 buahcabai (5 buah tidak diuleg)
  9. 5 buahcabai rawit
  10. 1 cmkunyit
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdmgula
  15. 1 sdtkaldu jamur
  16. Bumbu geprek:
  17. 1 buahsereh
  18. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tuna sekitar 15 menit

  2. 2

    Uleg bumbu halus

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan bumbu geprek.. Kasih air santan k*Ra, tambahkan garam, gula, kaldu

  4. 4

    Masukkan kacang panjang, tunggu hingga empuk. Masukkan tuna kukus. Tunggu hingga mendidih.. Jangan lupa icip icip dulu ya...

  5. 5

    Taraaa.... Tuna pedas masak kuning udah jadi... Semoga bermanfaat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ita Rahmawati
Ita Rahmawati @kreasi_160616
pada

Komentar

Resep Serupa