Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak tumis bawang merah bawang putih hingga kecoklatan angkat sisihkan
- 2
Tumis lengkuas dengan sisa minyak bawang tadi jgn sampe gosong ya, sisihkan
- 3
Masukan potongan ayam yg sudah di marinasi kedalam kotak pelapis tepung aduk rata lalu goreng dengan minyak yg banyak sampai berwarna coklat pucat angkat diam kan 5 menit lalu goreng kembali sampai ayam berwarna coklat keemasan. Sisihkan
- 4
Di wajan yg bersih, campur air, gula pasir, air asam jawa, kecap asin, dan irisan cabe aduk hingga sedikit mengental dan berbuih, lalu masukan ayam,bawang, dan lengkuas aduk hingga tercampur rata
- 5
Ayam serondeng siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam serondeng Ayam serondeng
Masak aya bosen di ungkeub trus ,tak cobain bkin ayam serondeng kesukaan ponakan2 aku😁#PPKM #Ayamserondeng #masakan #sukabumi keukeu giung -
-
-
Ayam Serondeng Ayam Serondeng
Ceritanya ngulang menu Minggu lalu, karna anak- anakku pada suka. Jadilah masak serondeng lagi.....semoga pada suka ya Bunda Reyfa -
Ayam Serondeng Ayam Serondeng
Ini masakan khas mamak saya, dulu waktu kami kecik kecik saya dan adik saya happy bgt kalau mama udh bebikinan ini, soalnya mama jarang banget bikinnya karena emang butuh effort banget buat ngaduk serondeng kelapanya, cuma kmrn liat banyak resep ayam serundeng yang simple ya cuman ayam diungkep sama bumbu kuning plus kelapa parut trs goreng deh, cuma bagi saya masakan mama yg ini gak tergantikan deh semua capek pegel di tangan ilang begitu serondeng dan ayamnya dibalurin ke nasi panas beuhhhhhh tak terkatakan deh hahaha mulai lebay deh, yuk diintip resepnya siapa tau mau nyobain olahraga tangan bkn serondengnya hahaha Dewayani -
-
-
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Yang ini uenak poll, karena serundengnya ga saya goreng melainkan disangrai jadi lebih gurih, ga banyak minyak.Walopun proses agak lama tapi percaya deh rasanya nendang, dan tentunya lebih sehat.Sengaja dibanyakin serundengnya karena paksu suka banget,, ayamnya dah habis tapi serundengnya masih banyak, ditabur di nasi hangat dengan lauk apa saja juga sedap.Yuk dicoba...#cabeku#ayamInlopwityu#pejuanggoldenapron3#timpocan Nana Hanif -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Hari ini ada rencana menengok dua anakku yang lagi belajar di luar kota. Seperti biasa sebagai ibu yang tinggal terpisah dengan anak inginnya bawa bekal makanan buat anak yang tahan lama, biar di sana mereka gak kesulitan makan🤭. Apalagi anakku yang pertama pas telpon terakhir bilang kangen sama masakanku...huhuhu....rasanya sedih😩. Ya udah aku mulai siapin bekal buat mereka, masakan pertama, Ayam Serundeng, cuz masakan yang kedua Rendang Daging. Buat ibu-ibu yang lagi nyari inspirasi stok lauk yang bisa buat beberapa hari yuk dicoba Ayam Serundengnya..... Winny Kitchen (Wiwik Indarwati) -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13292037
Komentar