Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

Mbak Ema
Mbak Ema @mbakEma_78
Kota Madiun. Salah satu Kota Mataraman Di Jawa Timur Yang Selera Masakan Masyarkatnya Cenderung Gurih Ketimbang Manis

Kalo lagi malas masak, tapi mikirin duo ganteng yg anti rewel itu saya suka ga enak kalo ga masak. Larinya masak sambel goreng kentang aja. Walo emaknya ga sedoyan mereka berdua (cenderung ga doyan malahan 🤐), tapi kalo hanya kentang sekilo aja ga pake lama habisnya sama mereka bedua itu. Dasar maniak sambel goreng kentang 😑😑😑
Asal kalian makan dg senang yaaahhh

Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh

6 orang berencana membuat resep ini

Kalo lagi malas masak, tapi mikirin duo ganteng yg anti rewel itu saya suka ga enak kalo ga masak. Larinya masak sambel goreng kentang aja. Walo emaknya ga sedoyan mereka berdua (cenderung ga doyan malahan 🤐), tapi kalo hanya kentang sekilo aja ga pake lama habisnya sama mereka bedua itu. Dasar maniak sambel goreng kentang 😑😑😑
Asal kalian makan dg senang yaaahhh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-8 porsi
  1. 1 kgkentang potong dadu, goreng kering
  2. 2 buahwortel ukuran sedang, potong2 goreng setengah matang
  3. 1/4 kgtelur puyuh, rebus goreng, tips ada di wall cookpad saya
  4. 1 buahtomat belah 4
  5. 1 onskapri
  6. 12 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 10 bijicabe merah buang bijinya
  9. 7 bijicabe rawit
  10. 5 buahkemiri sangrai
  11. 1 sdtebi
  12. 5 cmjahe geprek
  13. 3 batangsere geprek
  14. 6 lembardaun jeruk
  15. 6 cmlengkuas geprek
  16. 5 lembardaun salam
  17. 1 sdmgula
  18. 1 sdmgaram
  19. 100 mlsantan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi, cabe merah, sebagian cabe merah diiris halus. Goreng kentang, wortel dan telur puyuh

  2. 2

    Tumis terlebih dahulu lengkuas, salam, sere, daun jeruk dan irisan cabe. Kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang

  3. 3

    Kemudian masukkan kentang, aduk sebentar agar bumbu merata. Lalu masukkan wortel dan telur puyuh. Beri santan, bumbui gula garam. Masak hingga santan susut. Masukkan tomat dan kapri. Aduk sebentar sampai santan benar benar menyusut

  4. 4

    Sambel goreng kentang telur puyuh siap dihabiskannnn 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Ema
Mbak Ema @mbakEma_78
pada
Kota Madiun. Salah satu Kota Mataraman Di Jawa Timur Yang Selera Masakan Masyarkatnya Cenderung Gurih Ketimbang Manis
Saya seorang ibu rumah tangga. Bekerja di rumah sakit pemerintah sebagai perawat ruang neonatus. Memiliki hobi merawat luka dan memasak lauk yang disukai keluarga.Tidak bisa membuat kue kue. Tapi siap mencoba resep masakan dan lauk yang diminati suami dan anak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa