Cap Cay Jawa ala rumahan

Eka Aprilian
Eka Aprilian @ekaaprilia24
Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia

Lagi pengin banget makan capcay yang ada tepung gorengnya 😁 berhubung kalau beli di warung abang" jarang banget yang ada tepungnya bahkan gak ada sama sekali . Jadi Menu malam ini masak cap cay ala rumahan saja😁

Cap Cay Jawa ala rumahan

10 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengin banget makan capcay yang ada tepung gorengnya 😁 berhubung kalau beli di warung abang" jarang banget yang ada tepungnya bahkan gak ada sama sekali . Jadi Menu malam ini masak cap cay ala rumahan saja😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 3 sdmtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1/4 gelasair
  4. 1 buahwortel
  5. 1/2 buahbunga kol
  6. 1/2sawi putih
  7. 3 buahbuncis
  8. Daun bawang
  9. Daun seledri
  10. 1 sdmkecap
  11. 1 1/2 sdmsaos tomat
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 9bawang putih (dihaluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama buat adonan tepung gorengnya.. Tuang Tepung ke dalam wadah. Lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan (setengahnya saja), telur, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan lada bubuk.. aduk sampai merata dan tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sampai keenceran.. lalu goreng seperti menggoreng bakwan.. lalu diiris kecil" / sesuai selera..

  2. 2

    Selanjutnya.. tumis sisa bawang putih tadi sampai harum.. beri sedikit air lalu tambahkan wortel, buncis, bunga kol, sawi putih, aduk sampai sayur terlihat layu.. lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram.. aduk sampai semua bumbu tercampur..

  3. 3

    Selanjutnya tambahkan saos tomat dan kecap manis.. aduk sampai tercampur.. lalu tambahkan daun bawang dan seledri.. koreksi rasaa. Jika sudah pas. Cap cay siap dihidangkan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Aprilian
Eka Aprilian @ekaaprilia24
pada
Samarinda, Kalimantan Timur, Indonesia
MENCOBA & MASIH BELAJAR BERBAGAI RESEP MASAKAN YANG SIMPLE TAPI ENAK🙇‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa