Opor ayam lebaran

Dwi Oktorina
Dwi Oktorina @cook_6024247
Tangerang

Pas banget lebaran haji pas pnya ayam dikulkas, nyuruh ayah nyari kelapa langsung deh eksekusi masak, ayo kita masak.

Opor ayam lebaran

12 orang berencana membuat resep ini

Pas banget lebaran haji pas pnya ayam dikulkas, nyuruh ayah nyari kelapa langsung deh eksekusi masak, ayo kita masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 8
  2. 1 butir besarKelapa
  3. Bumbu halus :
  4. 7 siungbawang putih
  5. 7 siungbawang merah
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 ruaskunyit
  8. 2 ruaslengkuas
  9. Salam dan sereh
  10. 4 butirkemiri
  11. 1 sdtMerica
  12. 1 sdtKetumbar
  13. secukupnyaGaram dan gula pasir
  14. 2 sachetroyco ayam
  15. Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu
  16. Bawang goreng untuk pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Peras santan dari 1 butir kelapa, pilihlah kelapa yg tua agar lebih kental santan nya. Sisihkan

  2. 2

    Goreng ayam hingga setengah matang (agar ayam tidak mudah hancur jd saya goreng setengah matang)

  3. 3

    Haluskan bumbu dan tumis hingga harum, masukan ayam dan santan. Tambahkan garam gula pasir dan royco test rasa

  4. 4

    Biarkan hingga mendidih dan angkat, berikan tambahan bawang goreng agar lebih maknyusss...😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Oktorina
Dwi Oktorina @cook_6024247
pada
Tangerang
ibu beranak 1, bekerja dan hobi sekali masak, berharap suatu saat punya usaha sendiri dalam bidang kuliner amiin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa