Ayam Suwir Sambal Matah

FathmaR
FathmaR @fathma0804
Banten|Jogja

Kebetulan dulu waktu diajak bancakan bareng tetangga, bingung kepikiran mau bikin apa ya, cuma ada ayam, sedikit lagi 🤣. Jadilah bikin ini aja. Alhamdulillaah, tetangga pada suka. Padahal baru pertama kali bikin 😆

Ini sambal matah versi saya ya untuk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapet #eBook 🤗

Ayam Suwir Sambal Matah

13 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan dulu waktu diajak bancakan bareng tetangga, bingung kepikiran mau bikin apa ya, cuma ada ayam, sedikit lagi 🤣. Jadilah bikin ini aja. Alhamdulillaah, tetangga pada suka. Padahal baru pertama kali bikin 😆

Ini sambal matah versi saya ya untuk ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad semoga bisa dapet #eBook 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gayam diungkep bumbu instan
  2. Bahan sambal matah:
  3. 8 butircabe rawit
  4. 2 batangsereh
  5. 1/2 butirjeruk sambal
  6. Sedikitterasi
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 8 butirbawang merah
  9. Sedikitminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang sudah diungkep digoreng sebentar lalu disuwir.

  2. 2

    Iris semua bahan sambal matah.

  3. 3

    Tumis bersama dengan terasi sebentar saja kecuali jeruk sambal.

  4. 4

    Campur dengan suwiran ayam lalu kucuri dengan jeruk sambal. Beri gula garam sesuai selera. Koreksi rasa.

  5. 5

    Ayam suwir sambal matah siap disajikan. Selamat menikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FathmaR
FathmaR @fathma0804
pada
Banten|Jogja
Ayyin's Mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa