Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4jengkol
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 bijicabai merah
  5. 4 bijikemiri
  6. 1 buahtomat
  7. 1/4 sdtmrica bubuk
  8. 1 cmkunyit
  9. 3 sdmkecap
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 cmlengkuas, geprek
  12. 1 sdtgaram
  13. secukupnyaPenyedap rasa
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 4 bijicabai besar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci jengkol yang bersih lalu iris jadi 4 bagian dan goreng hingga matang, angkat

  2. 2

    Ulek semua bumbu sampai halus kecuali daun salam, lengkuas dan cabai lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Kemudian masukkan jengkol kasih sedikit air biarkan bumbu meresap lalu masukkan daun salam, lengkuas, garam, penyedap rasa, kecap, gula, mrica dan cabai aduk rata

  4. 4

    Cek rasa lalu angkat jika sudah matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Rahma
pada
Patuk Tirtorahayu Galur Kulon Progo
memasak masakan sehari hari untuk keluarga 🏘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa