Ayam betutu

Name: Ayam betutu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 5 lemba daun salam; 3 lembar daun jeruk; Bumbu rajang:; 9 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 5 serai; Bumbu halus:; Cabe rawit(sesuai Selera); Cabai besar(sesuai selera); 5 butir Kemiri; secukupnya Merica; secukupnya Ketumbar; 1 Ruas kunyit; Bumbu parut:; 1 Ruas jahe; 1 Ruas kencur; 1 Ruas laos

Emi Imee @emiimee

Ayam betutu

Emi Imee @emiimee

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung
5lemba daun salam
3 lembardaun jeruk
Bumbu rajang:
9 siungbawang merah
7 siungbawang putih
5serai
Bumbu halus:
Cabe rawit(sesuai Selera)
Cabai besar(sesuai selera)
5 butirKemiri
secukupnyaMerica
secukupnyaKetumbar
1 Ruaskunyit
Bumbu parut:
1 Ruasjahe
1 Ruaskencur
1 Ruaslaos

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam nya kemudian rebus dengan daun jeruk hingga ayam sudah mulai empuk
2

Sambil menunggu tumis semua bumbu bumbu nya, tambah kan gula, garam, penyedap rasa
3

Setelah bumbu sudah harum lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebus an ayam
4

Aduk2 terus sampai air rebus an mulai susut
5

Tambah kan minyak kelapa secukupnya agar ayam Terasa keset dan warna masakan menjadi mantap
6

Ayam betutu sudah siap di santap
7

Selamat mencoba🙏👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Emi Imee @emiimee

pada 31 Juli 2020 02.16

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya