Iga sapi bumbu kari

Ine Ervina
Ine Ervina @Dapurnya_inne
Bandung

Punya stok Iga sapi yang sudah direbus bingung mo diapain..ceki2 cookpad nemu niy resepnya...pake bumbu kari buat nemenin lontong ato ketupat pas lebaran...sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad# dan masih tetep pengen hadiahnya #eBook...resepnya aku recook dari ka @Erna Juliwati ... makasih ya ka resepnya...

#CookpadCommunity_Bandung
#BertumbuhbersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#resep27minggu9
#masakannyaine

Iga sapi bumbu kari

Punya stok Iga sapi yang sudah direbus bingung mo diapain..ceki2 cookpad nemu niy resepnya...pake bumbu kari buat nemenin lontong ato ketupat pas lebaran...sekalian ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad# dan masih tetep pengen hadiahnya #eBook...resepnya aku recook dari ka @Erna Juliwati ... makasih ya ka resepnya...

#CookpadCommunity_Bandung
#BertumbuhbersamaCookpad
#PejuangGoldenApron3
#resep27minggu9
#masakannyaine

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 griga sapi yang sudah direbus
  2. 1 bkssantan instan
  3. 2 cmkayu manis
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 batangserai
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 bungapekak
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdmgula
  12. 1/2 sdmpenyedap rasa sapi
  13. Bumbu halus :
  14. 3 buahcabe merah
  15. 5 siungbawang merah
  16. 5 siungbawang putih
  17. 4 buahkemiri
  18. 1 sdtketumbar
  19. 1/2 sdtjintan
  20. 1/2 sdtmerica
  21. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu yang akan di pakai untuk iga, tumis bumbu halus sampai matang, beri sedikit air..

  2. 2

    Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging iga, beri tambahan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, serai, bunga pekak dan kayu manis masak sampe mendidih, lalu masukan santan, sambil diaduk2 masukan juga garam, gula dan penyedap rasa lalu koreksi rasa

  3. 3

    Setelah terkoreksi iga bumbu kari siap dihidangkan,beri sejumput bawang goreng agar menambah cita rasa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine Ervina
Ine Ervina @Dapurnya_inne
pada
Bandung
Belajar masak otodidakIG : @neu.s_journeys
Lebih banyak

Resep Serupa