Bakso Kuah Sedap ala bang bakso 💯👌

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Jakarta Timur

Udah lama pengen bikin ini, resepnya udah manteng lama juga di 'resep tersimpan' hari ini bikin ini aja, cuss deh kepasar beli bakso dan tahu, intip dan recook deh resepnya mba Risa Januarti, tapi diresepnya pake tulangan, akoh gak pake...enakk banget kayak di abang bakso langganan, malah lebih enakkk...xixixi....aku lampirin juga resep buat sambel nya maknyuss, cuss dikepoin resepnya...gampang kok...💖💖💖💯

Source : Risa Januarti
#BanggaKirimRecook

Bakso Kuah Sedap ala bang bakso 💯👌

Udah lama pengen bikin ini, resepnya udah manteng lama juga di 'resep tersimpan' hari ini bikin ini aja, cuss deh kepasar beli bakso dan tahu, intip dan recook deh resepnya mba Risa Januarti, tapi diresepnya pake tulangan, akoh gak pake...enakk banget kayak di abang bakso langganan, malah lebih enakkk...xixixi....aku lampirin juga resep buat sambel nya maknyuss, cuss dikepoin resepnya...gampang kok...💖💖💖💯

Source : Risa Januarti
#BanggaKirimRecook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. Bumbu kuah :
  2. 1,5 Lair
  3. 7 siungbawang putih cincang lalu tumis sebentar
  4. 1 siungbawang merah
  5. 2 buahkemiri
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 btngdaun bawang potong potong
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtgaram
  10. 1sct bumbu kuah bakso
  11. Bahan pelengkap bakso ▶
  12. 16 bijibakso sapi
  13. 4 bhtahu bakso
  14. 1 ikatsawi ijo
  15. 1 kepingmi telur
  16. 1 kepingbihun jagung
  17. 1bt daun seledri iris halus
  18. 1 bksbawang goreng
  19. Saos sambel, saos tomat dan kecap
  20. Sambal untuk bakso (aku lampirin ya, silahkan diintip juga) 👇

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan dan cuci bersih

  2. 2

    Tumis sebentar bawang putih, lalu ulek bersama bawang merah dan kemiri hingga halus

  3. 3

    Rebus bumbu bersama air lalu tambahkan gula + garam + lada bubuk + bumbu kuah bakso, aduk rata lalu masukkan bakso dan tahu masak hingga mendidih lalu tes rasa, tambahkan daun bawang

  4. 4

    Masak air di wadah terpisah hingga mendidih, matikan api lalu masukkan mi telur kuning, bihun dan sawi tunggu hingga bahan empuk dan matang lalu tiriskan dan sisihkan

  5. 5

    Tata mi, bihun dan sawi dalam mangkok lalu tambahkan kuah bakso tadi beri taburan bawang goreng dan daun seledri iris, tambahkan saos dan kecap serta sambal jika suka, pake sambel untuk baksonya yaa...aku lampirin juga resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
pada
Jakarta Timur
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa