Opor Ayam untuk ketupat

Berta Elvina / dapur Alesha @bertaelvina
Happy ied adha... Setiap lebaran idul qurban selalu buat opor ayam + ketupat, sudah terbiasa jd sulit utk ditinggalkan 😊
Opor Ayam untuk ketupat
Happy ied adha... Setiap lebaran idul qurban selalu buat opor ayam + ketupat, sudah terbiasa jd sulit utk ditinggalkan 😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas
- 2
Tumis semua bumbu sampai harum
- 3
Masukkan santan, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah
- 4
Masukkan ayam yg sudah dipotong
- 5
Tambahkan garam, kaldu bubuk
- 6
Masak sampai ayam empuk
- 7
Masukkan irisan buncis
- 8
Kemudian masak lg sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor ayam putih dengan ketupat Opor ayam putih dengan ketupat
Jadi dari lebaran kemarin, emang lg pengen banget makan opor ayam pakai ketupat.. dan akhirnya baru sekarang tersampaikan.. resepnya gampang dan enak banget. Mari di coba ya teman2 cookpad.. Jamin nagih.. Porsi bs di sesuaikan ya.. Gita Cardila -
Ketupat Opor Ayam Ketupat Opor Ayam
Salah satu hidangan lebaran yang sering disajikan dirumah adalah ayam. Tak hanya digoreng, terkadang ayam dimasak santan seperti opor ayam ini dan disajikan bersama ketupat. Adakah yang menolak opor ayam dengan ketupat? Tentu saja tidak denganku hahaha. Disini saya hanya membuat setengah dari resepnya saja karena ada beberapa menu lainnya yang disajikan. Biar gak mblenger jadi masak sedikit-sedikit tapi bermacam-macam jadi besok sudah ganti menu lagi.Ini bikin dan fotonya malam-malam soalnya kalau pas lebarannya pasti malah gak sempat.SC : @MamahCookpad#GAS2025#Coboy2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Ketupat Opor Ayam Ketupat Opor Ayam
Assalamualaikum..Bismillah..Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445 HMohon Maaf Lahir dan Batin untuk semuanya.. 🙏Mohon maaf jika ada hal2 yg kurang berkenan.. 🙏Alhamdulillah.. Semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita, untuk yang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat dan semoga kita semua dapat kembali lagi bertemu di bulan Ramadan berikutnya.. Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Rabbal Aalamiin.. 🤲Alhamdulillah sudah menjadi kebiasaan beberapa tahun ini setiap lebaran masak sendiri karena lebaran beberapa tahun ini tidak bisa mudik.. 🥺Salah satu yg saya masak yaitu opor ayam.. Tahun ini saya ga bikin lontong, saya bikin ketupat aja..#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#BamasakBaimbai#ResepKreatif_HariRaya#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Sayur ketupat dan Opor ayam Sayur ketupat dan Opor ayam
Persiapan lebaran ayo pasti ada sayur ketupat dan opor ayamIni resep untuk 2 masakannya, bumbu² seperti di foto Idhan -
Tupat Opor Ayam Tupat Opor Ayam
Ibu adalah segalanya bagi kami anak-anaknya #ibukupelindungsetia,tapi sekarang ibu sudah tiada 😢 #warisanibu masih bisa kami nikmati sampai sekarang,resep masakan ibu masih bisa kami rasakan,masakan ibu tetap yang paling enak,banyak masakan ibu yang sampai sekarang menjadi favorit keluarga,terima kasih ibu,engkau yang melahirkan kami,mengasuh dan membesarkan kami,mendidik dan memberikan contoh yang baik pada kami,ibu ....kau adalah yang terhebat bagi kami anak-anakmu,semoga ibu diberikan tempat yang terbaik disisi Allah SWT,Aamiin....🙏 💕Banyak masakan ibu yang jadi favorit kami,salah satunya ini,opor ayam olahan ibuku (almh)biasanya ayam kampung,saya ganti ayam potong,klo ibu masak opor agak kental (untuk makan nasi),saya tambahin santan agak banyak untuk dimakan sama tupat,dan ada tambahan bumbu royco dari saya 😊#ibukupelindungsetia#warisanibu Hj.Tintin Purnama Sari -
Ketupat Kuah Opor Ayam Padang Ketupat Kuah Opor Ayam Padang
Minggu ke 13 GBA > Resep 62, Minggu 1 Mei 2022 (Malam Lebaran Idul Fitri 1443H)Lebaran tanpa ketupat dan kuahnya, bagai sayur tanpa garam. Menu wajib keluarga yang selalu ada tiap hari raya walaupun di perantauan. Untuk kuahnya bisa kuah kari ayam atau kuah opor ayam. Kalo khas kampung halaman saya, kuah ketupat biasanya pake kuah ketupat bumbu anam dan saya belum pernah coba bikin sendiri karena suami ga suka kuah ketupat yang kentalIdul Fitri kali ini, saya bikin Opor Ayam Padang aja atau Ayam Gulai Putih ala Padang. Bumbu opornya sedikit berbeda dari bumbu opor umumnya karena rempah-rempahnya lebih lengkap. Kuahnya saya bikin ga kental (sedang) menyesuaikan selera suami dan opor ini juga dulu sering menjadi menu andalan almh ibu saya. Mari menunggu azan maghrib untuk berbuka dihari terakhir dibulan ramadhan. Mohon Maaf Lahir dan Batin 🙏🤗..#PekanPosbar#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi8#MasakanIbu#Pais_Boboran#ketupatkuahopor#oporayampadang#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny Hadleny Kitchen -
Opor ayam kampung Sambal goreng uritan ketupat Opor ayam kampung Sambal goreng uritan ketupat
Wah menu satu ini selalu jadi primadona saat lebaran dan hampir semua rumah ada yes ketupat opor dan sambal goreng, untuk ketupat saya beli yg instan ga perlu nakar sendiri dah sat set das des kelar 🤭#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Solo#TimloSolo_HampersBakdan2025#WongSoloMasak Eunike Kartini -
Opor Ayam dan ketupat Idul Fitri Opor Ayam dan ketupat Idul Fitri
Sudah tahun ke tiga ini kami tidak lagi ikut mudik lebaran. Karena yang mau dikunjungi di kampung halaman sudah tidak ada. Tinggal kenangan dulu tiap lebaran rela macet dalam perjalanan (Papah gelisah menunggu tiap berapa menit telpon tanyain sudah sampe mana). Kami kumpul sama keluarga besar turut merayakan lebaran bersama Nenek (ibunya papah), dan Mamah yang masak opor ayam dengan ketupat. Masih kebayang sedapnya dan senang kumpul bersama saling tukar cerita dan oleh-oleh dan yang paling banyak dapet hadiah ya Nenek karena hanya dia yang berlebaran. Kali ini saya juga masak opor ayam ala Mamah tapi ketupatnya dapet pesen dan pake bumbu halus siap pakai. Sreng sreng praktis ngga lama udah beres untuk makan bersama dengan kakak, adik dan ponakan2 yang ada di Bandung. Dalam kesempatan ini saya mengucapkan: Selamat hari Raya Idul Fitri 2022 bagi teman- teman yang merayakannya.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#Ceritadapurhariini#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta Giacinta Permana -
Opor ayam ketupat lebaran 🥘 Opor ayam ketupat lebaran 🥘
Sebener nya di bilang opor jg ky sayur di bilang sayur jg ky opor sich..🤔 karna berkuah dan ada tambahan cabai juga 🤭Yasudah lah yg penting uenakk..😂Inti nya sich pingin simpel aja,Mau makan ketupat pake kuah dan opor ayam tapi gak mau ribet bikin 2 menu, + sedikit lebih ngirit jg sih jadi nya 😝🙈Maklum lah masih di situasi covid seperti ini mesti pintar2 mensiasati uang belanja ya mom's heee....😁 Bunda_nurie -
Ketupat dan Opor Ayam Ketupat dan Opor Ayam
Kumpul-kumpul keluarga besar di Bandung. Kakak dan adik mampir sebelum pergi liburan bersama keluarga masing-masing. Kakak yang pinter masak bikin opor ayam terus ketupatnya saya beli jadi aja. Saya catet resepnya biar ntar mudah kalau bikin sendiri. Enak.#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru Giacinta Permana -
Ketupat Opor ayam sederhana Ketupat Opor ayam sederhana
Ceritanya, moment lebaran tahun pertama masakin opor buat suami tercinta..dan akhirnya berhasil hore... Selvy N. Hasanah -
Ketupat Sayur Opor Ayam Ketupat Sayur Opor Ayam
Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru.#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar#RecookPapadaan#Recook_NaniSetiati#KampoengRamadan#KurmaKreasiDapurRamadan#CookpadCommunity_Kalsel#GA_TheNextLevel Dian Artiningsih
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13309742
Komentar