Opor Ayam untuk ketupat

Berta Elvina / dapur Alesha
Berta Elvina / dapur Alesha @bertaelvina
Tangerang Indonesia

Happy ied adha... Setiap lebaran idul qurban selalu buat opor ayam + ketupat, sudah terbiasa jd sulit utk ditinggalkan 😊

Opor Ayam untuk ketupat

15 orang berencana membuat resep ini

Happy ied adha... Setiap lebaran idul qurban selalu buat opor ayam + ketupat, sudah terbiasa jd sulit utk ditinggalkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. Secukupnyabuncis iris serong
  3. Santan kelapa dr 1 bh kelapa (kalo ga suka kental bisa pake 1/2)
  4. Bumbu halus
  5. 7 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. Seruasjari jahe
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 3 bhkemiri
  11. Seruasjari kunyit
  12. Bumbu tambahan
  13. Secukupnyalengkoas geprek
  14. 2 btgserai geprek
  15. 2lbh daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, lalu lumuri dgn jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas

  2. 2

    Tumis semua bumbu sampai harum

  3. 3

    Masukkan santan, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah

  4. 4

    Masukkan ayam yg sudah dipotong

  5. 5

    Tambahkan garam, kaldu bubuk

  6. 6

    Masak sampai ayam empuk

  7. 7

    Masukkan irisan buncis

  8. 8

    Kemudian masak lg sampai matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berta Elvina / dapur Alesha
pada
Tangerang Indonesia
Ibu dari dua puteri cantik, sholeha (Alesha dan Khumaira)Kumpulan resep2 spy ga lupa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa