Dendeng Sapi Balado

Enggal 👩
Enggal 👩 @enggalsukamasak
Binjai

Bahan dasar daging sapi ini cukup segar untuk diolah. Bertepatan dengan kemarin Idul Adha, saya ikut berpartisipasi Bancakan Online bareng Cookpad periode ke 2. Karna periode 1, saya sibuk sekali jadinya ga sempat setor resep deh 😔...
Semoga kali ini saya bisa dapat e-book dari para kreator masak yang handal 😁

#BancakanOnlineBarengCookpad
#OlahanDaging
#OlahanDagingSapi
#eBook

Dendeng Sapi Balado

12 orang berencana membuat resep ini

Bahan dasar daging sapi ini cukup segar untuk diolah. Bertepatan dengan kemarin Idul Adha, saya ikut berpartisipasi Bancakan Online bareng Cookpad periode ke 2. Karna periode 1, saya sibuk sekali jadinya ga sempat setor resep deh 😔...
Semoga kali ini saya bisa dapat e-book dari para kreator masak yang handal 😁

#BancakanOnlineBarengCookpad
#OlahanDaging
#OlahanDagingSapi
#eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 500 grdaging sapi
  3. Secukupnyaminyak
  4. Secukupnyaair matang
  5. Bumbu Ungkep
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdtketumbar
  8. 3 buahbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. Seirisjahe
  11. 1 sdtgaram
  12. Bumbu Balado
  13. 10 buahcabe merah
  14. 7 buahcabe rawit
  15. 5 buahbawang merah
  16. 4 buahbawang putih
  17. Seirisjahe
  18. Secukupnyagula merah/gula putih (sesuai selera)
  19. Secukupnyagaram
  20. 2 lembardaun salam
  21. 1/2 bagianlengkuas (geprek)
  22. 1 batangserai (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebusan air pertama diungkep lalu dibuang airnya.

  2. 2

    Giling semua bumbu ungkep. Potong daging tipis. Ungkep daging dengan bumbu ungkep lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga sat.

  3. 3

    Siapkan bumbu balado. Giling semuanya.

  4. 4

    Goreng daging yang telah berbumbu ungkep. Tumis bumbu balado hingga harum + secukupnya air. Masukkan daging yang telah digoreng. Koreksi rasa. Siap disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enggal 👩
Enggal 👩 @enggalsukamasak
pada
Binjai
Join cookpad : 7/11/2019📝masih banyak belajarPart of :✅Balon Challenge🎈✅Global Cookpad Games 2024 🥇⏳️GAS 2025 ■ 40 / 52 ■
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa