Usus Pedas Bakar

Ny. Julian
Ny. Julian @cook_24389839
Jawa Timur

Favorit suami tercinta🥰😘..

Usus Pedas Bakar

10 orang berencana membuat resep ini

Favorit suami tercinta🥰😘..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgusus ayam mentah
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 11 buahcabe rawit
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 1 buahtomat sedang
  7. Gula merah
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. Gulput
  11. Air
  12. Minyak goreng
  13. Bumbu cemplung :
  14. 1 batangsereh
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 1 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus sampai benar² bersih, ukep dg bumbu rempah ayam ukep kurleb 15-20mnt.. (jgn lupa kasih perasan jeruk nipis di menit ke 10).

  2. 2

    Haluskan bahan² kecuali bumbu cemplung..

  3. 3

    Panaskan sdkt minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harus, aduk rata beri sdkt air..

  4. 4

    Jika bumbu sudah mulai matang dan rasa sudah pas, masukkan usus aduk² tunggu sampai benar² menyusut dan bumbu meresap ke dalam usus..

  5. 5

    Jika usus sudah matang dan sudah dingin (suhu ruang), tusuk² dg tusuk sate sesuai slera..

  6. 6

    Panaskan panggangan, olesi dg sdkt minyak.. panggang sate, kematangan sesuai yg diinginkan ya bun.. tanpa dibakar pun rasa sudah edulita mandja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Julian
Ny. Julian @cook_24389839
pada
Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa