Usus cabe ijo

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4porsi
  1. 1/2 kgusus ayam (potong seukuran ibu jari lalu cuci bersih)
  2. 1 kotaktahu putih (iris memanjang goreng agak kering)
  3. 10cabe ijo (iris sering)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 buahtomat ijo ( iris masing" jadi 4 bagian ?
  7. 1 batangdaun bawang
  8. Jahe, lengkuas masing" seruas ibu jari
  9. 2 sendok makankecap manis
  10. Daun salam, daun jeruk
  11. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus usus kasih sedikit garam

  2. 2

    Haluskan duo bawang, cabe lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas yg digeprek

  4. 4

    Masukkan usus kasih sedikit air dan kecap manis

  5. 5

    Masukkan tahu, cabe ijo, daun bawang, tomat

  6. 6

    Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.... Aduk rata lalu tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Athar
Dapur Athar @dapurathar
pada

Komentar

Resep Serupa