Krecek Masak Kecap

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

Menu hari ini cocok buat sahabat CWS yang cari menu Cepet dan praktis.. Krecek alias kulit sapi biasanya dimasak sambal goreng. Tetapi repot juga buat santan dan bumbu halusnya. Dimasak gini super gampang dan simple. Bahannya pun hanya krecek dan bumbu dapur sederhana. Persis bumbu Oseng-oseng. Itu tadi saya buat 2 resep jadi kaya banyak banget. Tiap bikin ini, saya suka kirim ke keluarga, pada sukaaa bangettt.. Nahh yg penasarannn, yukkk masak barengg.. Salam “Anyone can cook”

Krecek Masak Kecap

58 orang berencana membuat resep ini

Menu hari ini cocok buat sahabat CWS yang cari menu Cepet dan praktis.. Krecek alias kulit sapi biasanya dimasak sambal goreng. Tetapi repot juga buat santan dan bumbu halusnya. Dimasak gini super gampang dan simple. Bahannya pun hanya krecek dan bumbu dapur sederhana. Persis bumbu Oseng-oseng. Itu tadi saya buat 2 resep jadi kaya banyak banget. Tiap bikin ini, saya suka kirim ke keluarga, pada sukaaa bangettt.. Nahh yg penasarannn, yukkk masak barengg.. Salam “Anyone can cook”

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkrecek kering, cuci dan tiriskan
  2. 6 butirbawang merah, iris tipis
  3. 4 siungbawang putih, iris tipis
  4. 6-8 buahcabai hijau besar, iris serong
  5. 4 buahcabai rawit merah, iris serong (boleh ditambah atau dikurangi)
  6. Optional: 2 keris petai
  7. 1 irislengkuas, memarkan
  8. 1 batangserai, memarkan
  9. 2 lbrdaun salam
  10. secukupnyaGaram dan merica
  11. 2 sdtkaldu ayam bubuk atau jamur
  12. 8 sdmkecap manis
  13. 300 mLair

Cara Membuat

  1. 1

    – Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan.
    – Masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk dan masak sebentar.
    – Masukkan cabai dan optional petai. Aduk rata, masak sebentar.
    – Bumbuhi dengan kecap manis, garam, merica dan kaldu bubuk.
    – Tuang air dan didihkan.
    – Masukkan krecek dan aduk rata.
    – Tutup dan masak hingga kuah mengental dan krecek matang.
    – Sajikan dengan nasi putih panas dan taburan bawang goreng.

    Untuk 6 porsi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa