Bakso Urat Asam, Pedas, Manis

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 butirbakso urat
  2. 2 buahtomat
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai rawit merah
  6. 1 sdmgula jawa
  7. 1 sasetkecap
  8. 250 mlair
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyairisan daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Kerat bakso tegak dan mendatar

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan garam.

  3. 3

    Haluskan dua buah tomat yang sudah dicuci.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan tomat dan tumis sebentar.

  6. 6

    Tambahkan air dan masak hingga mendidih.

  7. 7

    Masukkan lada, gula jawa, gula pasir, dan garam.

  8. 8

    Masukkan bakso dan masak hingga bumbu meresap.

  9. 9

    Koreksi rasa dan matikan api apabila bakso sudah matang. Taburi dengan irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harsi Admawati
Harsi Admawati @harsi_2021
pada
Yogyakarta, Indonesia
Cooking is not only making food with your skill but also with your heart ❤I am only a learner who share recipes from my cooking activities. Hoping that this account will give benefits and happiness for you. 🍹🍛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa