Sate Kambing Khas Tegal
Idul Adha pasti pada bakar bakar sate dong ya. Ini sate kambing khas tegal. Enak empuk gak bau prengus. Ini paporit suamik juga. Simple juga bikinnya gak perlu uleg uleg bumbu. 😄terus biar makin seger bisa juga makan pake pelengkap kuah gule anget. Makin jooosh, jadi gak nyangkut tenggorokan. Hehe... Silahkan bisa dicoba ya Mom.
Sate Kambing Khas Tegal
Idul Adha pasti pada bakar bakar sate dong ya. Ini sate kambing khas tegal. Enak empuk gak bau prengus. Ini paporit suamik juga. Simple juga bikinnya gak perlu uleg uleg bumbu. 😄terus biar makin seger bisa juga makan pake pelengkap kuah gule anget. Makin jooosh, jadi gak nyangkut tenggorokan. Hehe... Silahkan bisa dicoba ya Mom.
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging kambing. JANGAN DICUCI YA. Langsung iris iris dadu. Katanya sih supaya gak bau prengus gitu caranya. Misal luarnya kotor diiris tipis lalu pisah aja buat dimasak tongseng kan bisa dicuci.
- 2
Lalu masukkan ke tusuk sate. Bisa diisi 4 - 5 potong. Jika sudah segera bungkus / tutup dengan daun pepaya yang sudah diremas. (Tapi jangan ditumpuk satenya ya, dijajar satu satu gitu). Kemudian diamkan sekitar 15 - 30 menit atau sesuai selera. Tapi jangan terlalu lama supaya daging tidak hancur.
- 3
Siapkan bumbu olesan saat dibakar. Campurkan minyak goreng, bawang putih geprek dan garam. Aduk rata lalu oleskan saat dibakar. Boleh juga saat dibakar ditambah olesan kecap manis (opt.)
- 4
Bakar hingga matang tapi jangan terlalu matang (over cook) ya supaya juicy dan gak keras. Jadi deh dicocol sama sambal kecap. Endolitaaaaa.... (Resep sambal kecap ada di resep sebelumnya ya.) Selamat mencoba 😊
Resep Serupa
-
Sate Kambing Tegal Sate Kambing Tegal
Dapat daging kambing kurban tetangga pada nyate ya udah deh ikutan nyate🤭🤭
-
Sate Kambing khas Tegal Sate Kambing khas Tegal
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Sate Kambing Tegal Sate Kambing Tegal
ini jadi favorit suami.. dia bilang ini enak bgt 🥲🥲.. dan ternyata make bumbu simple malah lbh enak .. makasih resepnya bun @mrs_manan , enak bgt 🥲
-
Sate Kambing Sate Kambing
Sate kambing empuk, dan tidak bau prengus ini adalah salah satu #MakananFavoritIbu .Di rumah kami, sate kambing termasuk menu "mewah". Tidak setiap hari kami bisa makan sate kambing. Biasanya ibu bersama bapak beli sate kambing setelah bapak gajian, atau menunggu momen idul adha saat dapat daging kambing, lalu kami di rumah akan masak sate kambing ramai ramai 😂source: dian handayani dg sedikit modifikasi.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#SemuaTentangIbu
-
Sate Kambing(sapi)KhasTegal Sate Kambing(sapi)KhasTegal
Pengen sate tegal tp cuma punya daging sapi...dicoba 1 iris dibakar ternyata empuk.jadilah sate tegal yg praktis..besok2 sy foto lengkap step by step nya.
-
Sate Kambing Muda Tegal Sate Kambing Muda Tegal
Udah rencana jauh² hari sebelum Idul Adha pengen bikin Sate Kambing Muda Tegal, karna dulu pernah ke Jogja makan sate ini langsung deh ana jatuh cinta 😍 Alhamdulillah bisa keturutan deh sekarang bikinnya 😂 Langsung masak yuk!
-
Sate Kambing Sate Kambing
Bismillah...Emang dah niat banget sebelum idul Adha beli daging kambing di pasar, karena gak mungkin kan ngarepin ada yang ngasih daging kambing..😁Suami suka banget sama olahan kambing jadi emang kudu wajib lebaran idul adha ada daging kambing.Bakarnnya lumayan pegel karena pake manual tapi tuh piring, di isi sate mateng gak lama ludes dikit-dikit di makanin suami ma anak-anak😂😂Gpp capek ya mak asalkan suami dan anak bahagia dengan masakan kita...😍😍😍 Menu ini juga aku ikutin untuk program #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau bisa dapet #OnlineClass#satekambing#olahandaging#cookpadcomunity_jakarta#senengmasak#belajarmasak
-
Sate Kambing Sate Kambing
Sate Kambingpas idul adha pasti pada masak ini kan????????
-
Sate Kambing Sate Kambing
Asaalamualaikum... Selamat Hari Raya Idul Adha. Mohon maaf lahir dan bathin. Di hati raya Idul Adha ini alhamdulillah keluarga kami berqurban & kami mendapat daging hewan qurban juga. Lalu daging saya olah jadi masakan. Alhasil jadilh masakan " sate kambing ", favorit makanan keluarga saya.
-
Sate Kambing Sate Kambing
Sate kambing. Masaknya simpel. Pasti juga banyak yg sudah pinter masak ini.. cuma mau dokumentasiin supaya kapan2 kalo masak lagi tinggal scrolling cookpad☺️
-
Sate Kambing Sate Kambing
Baru kali ini bikin sate kambing sendiri. Biasanya beli sih karma ga mau ribet. Kebetulan dikasih daging kambing sama mertua, sisa daging qurban kemaren. Suami minta dibikinin sate aja. Cuzz lah ya kita bikin...#cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen
-
Sate Kambing Sate Kambing
Menu wajib di Idul Adha dan selalu jadi santapan yang pertama kali dimasak. Belum afdol rasanya Idul Adha tanpa bikin sate, MasyaAllah TabarakallahYang dihari biasa cuma beli sate di warung sebelah, momen Idul Adha jadi waktu tepat buat eksekusi resep sendiri❤#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#wongSoloMasak#KampungIdaman#CookpadCommunity_Solo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar