Bakwan Pontianak

Dapur Ibuk
Dapur Ibuk @dapuribuklia
Bandung

Sejak pertama kali lihat resep ini, penasaran banget sama rasanya. Baru bisa eksekusi sekarang, dan ternyata paksu dan anak" suka 🤗🤗

Bakwan Pontianak

20 orang berencana membuat resep ini

Sejak pertama kali lihat resep ini, penasaran banget sama rasanya. Baru bisa eksekusi sekarang, dan ternyata paksu dan anak" suka 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 onskucai
  2. Tepung terigu (saya pake sisa yg ada di rumah, dikira-kira)
  3. 3 sdmTepung maizena
  4. 5 butirbawang merah
  5. 4 butirbawang putih
  6. Udang Rebon
  7. Garam
  8. Merica
  9. Kaldu jamur
  10. 1 butirtelur
  11. secukupnyaAir putih
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kucai kira" 2-3cm, cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu campurkan dengan garam, merica, kaldu jamur, tepung terigu, tepung maizena, dan 1 butir telur. Aduk rata. Tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan

  3. 3

    Panaskan minyak. Celupkan cetakan/ sendok sayur (saya pake sendok sayur) ke minyak agar adonan tidak lengket.

  4. 4

    Masukkan adonan ke cetakan, beri sedikit rebon, kemudian goreng hingga matang. Ulangi hingga adonan habis.

  5. 5

    Tips : masukkan adonan secukupnya saja, agar lebih mudah lepas dari cetakan. Minyak yg digunakan agak banyak, agar adonan terendam saat digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibuk
Dapur Ibuk @dapuribuklia
pada
Bandung
Mother of twoTernyata memasak itu menyenangkan❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa