Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi kemudian bungkus dengan daun pepaya selama 30 menit, setelah itu cuci bersih.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Saya haluskan pakai blender dengan sedikit air. Kemudian tuangkan ke dalam wadah yang berisi potongan daging sapi, tambahkan ketumbar, lada, air asam jawa, garam, dan kecap manis. Aduk sampai rata kemudian diamkan di dalam kulkas sekitar 1-3 jam supaya bumbu meresap
- 3
Setelah bumbu meresap, tusuk dengan tusuk sate satu persatu kemudian bakar dengan bakaran atau dengan teflon, kalau dengan teflon jangan lupa diberi sedikit minyak goreng agar tidak gosong. Setelah mateng, angkat dan hidangkan dengan sambel kecap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Sapi Sate Sapi
Resep alm. Mama ini mirip dengan bumbu sate ayam tetapi lebih simple dibanding membuat sate ayam. Sate sapi tidak disajikan dengan saus kacang tetapi sambal kecap saja. Kalau saya pribadi lebih suka potongan sapi sirloin untuk sate ini karena ada lemaknya sehingga hasilnya lebih moist dan gurih. Tetapi kalau mau lebih sehat menggunakan has dalam. Gunakan daging berkualitas baik untuk hasil lebih empuk. Daging sapi boleh diganti dengan daging ayam paha atas.
-
Sate Sapi Sate Sapi
Alhamdulillah kita masih dipertemukan dengan Hari Raya Kurban (Idul Adha) di tahun ini. Semua suka cita karena bisa menikmati nikmatnya daging sapi / kambing. Tapi ingat ya porsinya dijaga agar tekanan darah tinggi atau kadar kolesterol tidak bertambah heheheheUntuk resep kali ini untuk mengikuti #BancakanOnlineBarengCookpadHadiah yang diinginkan #OnlineClassDaging sapi lebih lembut jika dibakar setengah matang akan menghasilkan daging yang juicy, tapi jika tidak suka bisa dibakar lebih matang
-
Sate Sapi Sate Sapi
Sate ini saya buat beberapa hari yang lalu, tapi baru hari ini sempat upload di cookpad.Saya pakai resepnya teh Indry Hapsari yang aslinya memakai daging kambing. Ini saya pakai daging sapi dan resep asli juga dibungkus daun pepaya dulu sebelum dibakar. Saya tidak, karena tidak punya daun pepaya. Maaf yA teh diobrak abrik resepnyaSaya tulis setengah resep ya. Jika ingin resep asli dan 1 resep penuh silakan klik link berikut https://cookpad.wasmer.app/id/resep/954329-sate-kambing-dengan-bumbu-a-la-makmer?ref=bookmark
-
Sate Sapi Sate Sapi
Ini photo "Sate Sapi" 3th yang lalu 😄Resep nya boleh ngintip di blog nya Kecap Bango, buat yang besok mau bakar-bakaran pas hari raya kurban bisa banget bikin sate ini.Pastikan ketika memotong daging sapi melawan serat agar daging nya tidak alot#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_NgeDaging#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#DapurRyuna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar