Sambal Goreng Ati Limpa

🍀Vida Tyas🍀
🍀Vida Tyas🍀 @Vida_Tyas17
cilegon

⚘Masih ada sisa hati sapi dan limpa dari pembagian Qurban kemarin...🥨🥓
Biar gak monoton cuma digoreng saja,
saya buat sambal goreng...☺
🍀Week 10🍀

#PejuangGoldenApronSeason3
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id_borneo

Sambal Goreng Ati Limpa

9 orang berencana membuat resep ini

⚘Masih ada sisa hati sapi dan limpa dari pembagian Qurban kemarin...🥨🥓
Biar gak monoton cuma digoreng saja,
saya buat sambal goreng...☺
🍀Week 10🍀

#PejuangGoldenApronSeason3
#Cookpad_id
#Cookpadcommunity_id_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 15 Menit
4 Orang
  1. 200 grHati Sapi
  2. 200 grLimpa
  3. 2 lbrDaun Jeruk
  4. 1 lbrDaun Salam
  5. 1 sdmGula Palem
  6. 1/4 sdtPenyedap Rasa
  7. SecukupnyaGaram
  8. Minyak Goreng
  9. Air
  10. 2 btgSereh (Memarkan)
  11. 2 RuasLengkuas (Memarkan)
  12. Bumbu Halus
  13. 6 SiungBawang Merah
  14. 3 SiungBawang Putih
  15. 1 BuahTomat (Bisa Skip)
  16. 4 BuahCabe Merah Besar
  17. 5 BuahCabe Rawit

Cara Membuat

1 Jam 15 Menit
  1. 1

    Rebus ati dan limpa hingga empuk lalu potong dadu.

  2. 2

    Siapkan bumbunya. Sisihkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.Haluskan bumbu dengan blender. Bisa juga diuleg.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas.

  4. 4

    Aduk rata. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

  5. 5

    Masukkan 1 sdm Gula palem. Aduk rata hingga bumbu meletup-letup. Koreksi rasa. Masukkan ati dan limpa.

  6. 6

    Aduk rata sambil ditambahkan air secukupnya. Masak hingga air surut dan bumbu meresap.

  7. 7

    Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍀Vida Tyas🍀
🍀Vida Tyas🍀 @Vida_Tyas17
pada
cilegon
Be You...💚 Be Happy...🧚‍♀️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa