Sate kambing

saritetep
saritetep @cook_13591913

Alhamdulillah... tahun ini byk bgt yg qurban... jd kebagian daging nya juga banyak....asiiiik bisa bikin sate nih... yuk ah.. simak ya.. #Bancakan Online Bareng Cookpad# ebook

Sate kambing

3 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah... tahun ini byk bgt yg qurban... jd kebagian daging nya juga banyak....asiiiik bisa bikin sate nih... yuk ah.. simak ya.. #Bancakan Online Bareng Cookpad# ebook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 tusuk
  1. 1/2 kilodaging kambing
  2. 1/2 sdtmerica bubuk
  3. 1/2 sdtketumbar bubuk
  4. 2 cmkunyit
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 cmjahe
  8. secukupnyaGaram
  9. 3 lembardaun pepaya
  10. Jgn lupa tusuk sate dan areng utk membakar
  11. Utk olesan saat membakar, siapkan kecap mentega dan minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kambing nya, lalu potong kotak2 sesuai selera... sisihkan sebentar dalam wadah

  2. 2

    Halus kan bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,campurkan bubuk ketumbar, dan merica setelah halus, masukan ke dalam potongan daging, campurkan hingga rata ya...jgn lupa garam nya.

  3. 3

    Diamkan beberapa saat.hingga bumbu meresap. Ke dlm daging,buntel dengan daun pepaya agar daging terasa lebih empuk ketika matang

  4. 4

    Setelah itu ambil tusukan sate, susun daging kurang lebih 3 potong/ sesuai selera.

  5. 5

    Nyalakan bara areng lalu sate siap di bakar..

  6. 6

    Kira2 setengah matang olesi dengan kecap, lalu bakar kembali hingga matang.

  7. 7

    Setelah sate mateng bisa di sajikan dengan nasi hangat dan sambel kecap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
saritetep
saritetep @cook_13591913
pada

Komentar

Resep Serupa