Roti Sisir
Doyan banget bikin roti atau donat. Tapi ini menurutku resep yg paling pas. Karna tepung pro tinggi dan tepung pro sedang dicampur. Biasanya full pro tinggi, tp kadang suka tidak sesuai ekspektasi. Akhirnyaa nemu resep yg pastinya nanti akan recook terus. Yuk dicoba buk pak 🤗🍞
Roti Sisir
Doyan banget bikin roti atau donat. Tapi ini menurutku resep yg paling pas. Karna tepung pro tinggi dan tepung pro sedang dicampur. Biasanya full pro tinggi, tp kadang suka tidak sesuai ekspektasi. Akhirnyaa nemu resep yg pastinya nanti akan recook terus. Yuk dicoba buk pak 🤗🍞
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, kemudian campurkan semua bahan kering aduk rata. Mixer/uleni sambil dimasukkan susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan setengah kalis. Penting: jika dirasa sudah setengah kalis, stop susu cair. Tujuannya agar adonan tidak terlalu lembek. Setelah itu campurkan mentega dan garam, uleni kembali sampai adonan kalis.
- 2
Adonan akan menjadi 2x lebih berat dari bahan kering. Timbang adonan kurang lebih per 30gram. Kemudian bulatkan adonan.
- 3
Siapkan loyang brownies uk 22x10, olesi sebelumnya dgn mentega. Kemudian gilas adonan bulat memanjang kemudian lipat seperti buku dan tata di loyang. Lakukan sampai adonan habis. (Saya jd 2x loyang)
- 4
Tutup adonan dengan kain bersih. Diamkan kurang lebih 30menit sampai adonan mengembang 2x lipat.
- 5
Panaskan oven sampai suhu 180derajat (saya pakai oven tangkring). Olesi adonan yang sudah mengembang dengan susu cair. Jika oven sudah panas, masukkan adonan kedalam oven. Panggang selama kurang lebih 45menit atau sudah terlihat golden brown.
- 6
Olesi kembali roti sisir dengan mentega agar terlihat kinclong. Kemudian keluarkan dari loyang.
- 7
Roti sisir siap disantap. Atau bisa ditambahkan selai sesuai selera. Selamat mencoba 🤗🍞
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sisir Roti Sisir
Source: Nana Lukita SariSetiap lihat ada resep roti langsung penasaran pengen coba, kebetulan saya belum pernah bikin roti sisir. Bgitu lihat resepnya langsung cookmark deh, biar gampang kalau mau recook.Resep aslinya pakai full terigu protein sedang, tp disini sy campur pakai yg tinggi jg.#BanggaKirimRecook
-
Roti Sisir Roti Sisir
Pas hari libur, pengen ngemil roti sisir. Nemu resep mb Fitri, ekonomis tapi lembut.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12691103-roti-sisir?invite_token=Lf4PCWjSmx24nFMj7vQAz9B7&shared_at=1628402458
-
-
Roti Sisir Roti Sisir
Lebaran kemarin saya mudik ke Jawa tepatnya ke Jombang, Jatim. Saya yg hoby jajan ini cari bakery favorit untuk beli roti sisirnya ternyata selalu habis sampai akhirnya saya balik lagi ke perantauan. Searching di google dan IG akhirnya Nemu resep yang pas. Resep mbak Murniasri Sarifudin tapi saya tidak pakai bread improver.#reseprotisisir#rotisisirlembut#rotisisirenak
-
Roti Sisir Roti Sisir
Perdana bikin roti sisir pandan, makannya sekejap proses bikinnya yang lama, tapi hasilnya memuaskan karena anak bayi doyan 😃💛👶
-
Roti Sisir Roti Sisir
Pas hujan enaknya makan n minum yg hangat2. Pilihan kali ini jatuh pada roti semir. Bawaan pengen ngemil tapi malesnya juga pengen terfasilitasi 😆. Sering bikin roti, namun baru kali ini nyoba pakai ragi langsung ditaruh di terigu (tidak diaktifkan dengan air. Biar cepat). Ternyata hasilnya tetap bagus.
-
Roti Sisir Roti Sisir
Dulu saat liat bentuk roti sisir satu iris selalu penasaran "koq bisa lembut padahal bentuknya gepeng gitu? jaman masih bocah😅 sejak saat itu jadi cemilan kesukaan banget🥰🥰 biasanya yang di incar yang banyak mentega + gula sekarang bikin dan di photo belum dioles mentega biar keliatan lembut kapasnya😁 Fresh from oven Honey,,,ayam lopin yu😆Source : yoenitaa#pejuanggoldenapron3
-
Roti Sisir Roti Sisir
Roti sisir selalu dijadwalkam tiap hari minggu. Buat utk dibawa suami. Suami dan ibu suka yg polos. Resep dari buku mba dinniroti. Isinya resep2 bakulannya yg laris manis. Ga rugi beli bukunya sampe antri2. Salah satunya yg terhits ya roti sisir ini.#rotisisir#CookpadCommunity_Jakarta
-
Roti Sisir Roti Sisir
source : fitri sasmayaroti sisir versi original, yang empuk dan manisnya pas.#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti Sisir Roti Sisir
ini Roti kesukaan saya dari kecil,,,sekarang tidak perlu beli lagi karena sudah bisa bikin sendiri,,saya pakai metode TangZhong atau Water Roux,,yaitu tehnik melembutkan adonan Roti dengan cara alami,,hasil Roti Sisir ini sangat Empuk & teksturnya selembut Kapas :)
-
Roti Sisir Roti Sisir
Rotinya lembut banget, wangi, gurih, manis..Source : @Veni_KM13982343.#cooksnapResep_venikm23#Cookpadcommunity_Bekasi
-
Roti Sisir Roti Sisir
Dah lama pengen coba bikin ini, roti kesukaan anak2 ma suami, roti jadul yg ga ngebosenin, makasih resepnya mbak @cemilankakakmika 🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14277368-roti-sisir-mentega-super-empuk?invite_token=4vkECdeZQAkRV92GP4GiTesm&shared_at=1634548850#CookpadCommunity_Tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar