Smua anak pasti paling suka masakan Mama nya, tapi Mama aku sudah meninggal 5 thn yang lalu. Terkenang dengan masakan nya yang paling favorit yaitu sate. Model sate nya seperti sate maranggi tapi ini pake kuah kacang. Rasanya mantap pasti nagih lagi hehe

Masih bosen dengan yang berkuah, hari ini bikin yang simpel aja yaitu sate maranggi khas Purwakarta. Dagingnya hanya dimarinasi/direndam dengan bahan sisa yang ada dikulkas dan dapur lalu ditusuk dan dipanggang/bakar. Saya panggangnya pake happycall ga pake lama dan tanpa asap. Sambalnya juga simpel banget hanya potongan tomat dan irisan bawang cabe, diberi air perasan jeruk, sedikit garam dan gula..segerrrr 😋..#KurasKulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#satemarangʻgi#sate

Masih di edisi masak dagingPagi pagi kakak minta makan pake sate, sekalian mamak nyoba bikin sate maranggi alhamdulillah rasanya enak dan empuk.Selamat mencoba buibuuu 🙏🏻

Di rumah paling suka klo bikin sate, baik ayam maupun sapi. Jadi, klo pas dpt daging qurban atau beli daging, dimasak jd sate pasti cepet abis. Kali ini bikinnya pake inspirasi dr resep Sate Marangginya Mbak Susi Agung, yg saya utak atik sendiri. Hasilnya sebentar disajikan langsung ludes..des..😁😁 Yuks cobain..😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #Week45#Cookpadcommunity_Jakarta

Aku #pilihmasak sendiri dirumah daripada beli atau jajan diluar.Disamping lebih bersih dan sehat pastinya juga jadi lebih hemat. Kalo masak sendiri bisa makan sepuasnya.Masak sate hari ini karena ada sisa daging sapi has dalam.Pas lagi bingung mau dimasak apa, dapatlah inspirasi resep dari @devinahermawan ini.Kehabisan tusuk sate, jadi satenya ngga pakai tusuk. Saya juga masak di teflon aja biar lebih simpel.#PejuangGoldenBatikApron

Kangen makan sate sapi, buat, dagingny diungkep sekalian buat tongseng, biasa sate dijadiin tongseng, ini daging tongseng dijadiin sate, karena bumbuny juga mirip

Masih ada sisa daging kurban, yok dibikin sate maranggi. Intip resep dari IG kokofoodies

|GATheNextLevel-Week 23|Sate maranggi merupakan makanan khas yang terkenal dari kota Purwakarta Jawa BaratBiasanya sate maranggi terbuat dari daging sapi, tapi ada juga yang terbuat dari daging kambing 😊Sate maranggi sendiri terkenal dengan sambal kecapnya, ada yang versi sambal kecap dengan bumbu iris, ada juga versi dengan bumbu ulek kasar lalu diberi kecap manis, atau ada juga versi bumbu iris yang ditumis dulu lalu diberi kecap manisSemuanya sama-sama lezat ketika disantap dengan sate maranggi 😍Karena masih punya stok sedikit daging kambing, kali ini saya buat sate maranggi dengan daging kambing 😊Yuukk cobain bikin dirumah 😄Source : Buku Go Kitchen 1 by @RestuUtamiDewi#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Malang

Rasanya enak, terasa banget jintennya. Tp sebenarnya aku blm pernah makan sate maranggi sih jd ga tau apa rasa sate buatanku ini otentik huahaha...tp yg jelas enakkOya karena aku menghindari makan daging sapi jadi sate maranggi yg biasanya pake daging sapi skrg aku pake daging ayam

Olahan daging yg aku suka adalah dibuat sate daging 😄Tapi pengen yg beda ah, yaitu sate maranggi.. identik dgn daging sapi dan rempah2 nya..Dijamin uenakkk banget ketagihan deh 😍

Masih edisi perdagingan Idul Adha. Sate adalah menu favorit masyarakat Indonesia. Setelah kemarin bikin sate manis kali ini giliran sate Maranggi nyontek resep @ResepBunaLinda.Enak. Ga usah pake sambel lagi juga udah enak. Tapi kita klo ga bau cabe kan kurang afdol yaaa 🤭🤭🤭. Jadilah kita cocol juga pake sambel kecap.Pengennya up resep bubur. Apalah daya , cukup dua tangan dua kaki tapi tenaganya low battery 🙄🙄. Ngerasa diri ini kok udah tua 🤧🤧🤪🤪. Up resep pun mefetttt .Semangat yang penting dapur ngebul walau bubur ga kebikin 😀😀#PejuangGoldenBatikApron#Minggu26

Sate MaranggiSate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia  ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.Yang membedakan Sate Maranggi dengan sate lainnya adalah proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Karena proses pembumbuan inilah, maka Sate Maranggi disajikan tanpa saus pendamping. Adapun bumbu rendamnya sendiri terbuat dari paduan kecap manis dan beberapa rempah, seperti jahe, ketumbar, lengkuas, kunyit, dengan sedikit cuka untuk memberikan sedikit rasa masam, bisa dipakai cuka lahang (cuka yang terbuat dari aren), maupun cuka jenis lainnyaSate maranggi yang terkenal di Indonesia adalah khas Purwakarta. Sate maranggi khas Purwakarta memiliki 2 varian daging yang digunakan, yaitu daging sapi dan kambing. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang dengan rasa ketumbar yang menonjol.Disini saya menggunakan Daging Sapi stok Hari qurban Kemaren ya.. jadi puas juga buat sendiri dr pada beli.SC :Wikipedia#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur