Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung terigu
  2. 3 sdmTepung kanji
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1 buahbawang pre/ bawang daun
  7. Bumbu halus :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 cmkunyit
  10. Bahan mihun :
  11. 2 lembarmihun
  12. 2 buahwortel
  13. Bumbu halus :
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 sdtgula
  17. 1/2 sdtgaram
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk
  19. 1/4 sdtmerica bubuk
  20. Minyak untuk menggoreng
  21. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mihun hingga matang, tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu mihun

  3. 3

    Cuci dan pasrah wortel

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan sedikit air

  5. 5

    Lalu masukkan wortel dan mihun, tambahkan gula, garam, kaldu dan merica bubuk. Tes rasa.

  6. 6

    Haluskan bumbu dengan garam, merica dan kaldu bubuk, lalu tambahkan air

  7. 7

    Tambahkan tepung terigu dan tepung kanji, aduk hingga tidan ada yang bergerindil

  8. 8

    Panaskan wajan beri minyak sedikit, tuang adonan dan putar hingga rata

  9. 9

    Masukkan mihun, lalu lipat segitiga. Masak hingga kulit matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irishyani
Irishyani @irishyani
pada
pasuruan
cita2nya pingin jadi koki, sekolahnya malah dijurusan matematika 🤣 ya gapapalah sekarang jadi kokinya keluarga 💙ig : @Irishyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa