Soto banjar bening simple Dan enak

Aisyah Michelly Azzahra.
Aisyah Michelly Azzahra. @aisymichel17
Medina, KSA

Dulu tiap lebaran kerumah nenek, tnteku bkin soto khas banjar yg konon ktnya ini mknn kota asal beliau,, simple tp lezat.. Pas nyicip prtm kali waaah Maa sya Allah rasany mmg membekas diingatan. Akhrny stlh sekian thun ga mkn soto itu smnjk mnikh dan merantau,kmrn ini kangen bgt pgn mkn soto bnjr biar badan seger.. Pas lg moment lebaran sklian dh mnt resep nya.. Ini ga pke kunyit yaa jdny bening klo pke kunyit jdny soto Jawa.. Trnyt mudaah bgtt bkinny (kalo kt burestu mah sakiceuppp jadiii) 😂😍 yuuuk di recook

#PejuangGoldenApron3
#CookpadComunity_Madinah
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Soto banjar bening simple Dan enak

Dulu tiap lebaran kerumah nenek, tnteku bkin soto khas banjar yg konon ktnya ini mknn kota asal beliau,, simple tp lezat.. Pas nyicip prtm kali waaah Maa sya Allah rasany mmg membekas diingatan. Akhrny stlh sekian thun ga mkn soto itu smnjk mnikh dan merantau,kmrn ini kangen bgt pgn mkn soto bnjr biar badan seger.. Pas lg moment lebaran sklian dh mnt resep nya.. Ini ga pke kunyit yaa jdny bening klo pke kunyit jdny soto Jawa.. Trnyt mudaah bgtt bkinny (kalo kt burestu mah sakiceuppp jadiii) 😂😍 yuuuk di recook

#PejuangGoldenApron3
#CookpadComunity_Madinah
#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 ekorayam
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siungBawang merah
  4. 6 siungBawang putih
  5. Bumbu kuah(rempah²) :
  6. 1 sdtLada
  7. SejumputBiji pala
  8. 1kelingking Kayu manis
  9. 3 butirCengkeh
  10. 3 butirKapulaga
  11. 2 butirbunga lawang/bunga Bintang
  12. Garam
  13. Royco(optional) ak ga pke
  14. Pelengkap:
  15. Telur rebus
  16. Bawang goreng
  17. Sambal goreng
  18. Soun
  19. Prkedel kentang
  20. Toge
  21. Jeruk nipis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam beberapa bagian lalu rebus di air mendidih sampai matang. Klo ada lemak yg naik dibuang yaa biar ga bau(Kalo udh lembut/matang angkat suir²)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan kdlm rebusn ayam lalu masukan bumbu kuah /rempah² td kdlm rebusn ayam jg

  3. 3

    Klo udh mendidih aduk² cek rasa, siapkan mangkok isi pelengkap lalu siram dg kuah soto bening. Slmt mncobaa💐

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Michelly Azzahra.
pada
Medina, KSA
Ig. Aisy_michel17Hanya dari resep yang telah dicoba dulu🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa