Cream Asparagus Soup Ala Chef Turnip

Punya powder asparagus, biarpun instan tapi jika di olah rasanya bisa lebih jos dan enak loh, tidak kalah dengan yang di jual di resyoran. Dengan di tambah beberapa bahan membuat soup ini lebih nikmat dan bikin nagih. Penasaran seperti apa resep asparagus sup bikinan saya?
Silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.
Cream Asparagus Soup Ala Chef Turnip
Punya powder asparagus, biarpun instan tapi jika di olah rasanya bisa lebih jos dan enak loh, tidak kalah dengan yang di jual di resyoran. Dengan di tambah beberapa bahan membuat soup ini lebih nikmat dan bikin nagih. Penasaran seperti apa resep asparagus sup bikinan saya?
Silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua.
Cara Membuat
- 1
Siapkan Tulangan ayam atau bagian ayam yang di suka dan siapkan 2 liter air dalam panci, lalu rebus kerongkongan/ tulang ayam, rebus sampai menjadi sebuah kaldu sup.
- 2
Kemudian setelah menjadi kaldu, angkat tulang ayam, taruh dalam wadah, setelah agak dingin suwir-suwir ambil daging nya saja. Sisihkan dalam wadah.
- 3
Kemudian siapkan asparagus kalengan, atau bisa juga asparagus fresh, lalu siapkan juga sedri dan bawang bombai. Kemudian iris/ potong-potong asparagus, bawang bombai dan seledri. Taruh dalam wadah dan sisihkan.
- 4
Kemudian siapkan asparagus powder instan, dan whipping cream dalam wadah terpisah, untuk isntan powder asparagus merek sesuai selera, saya pakai merek knorr. Kemudian larutkan powder asparagus dengan 50 ml air, aduk sampai benar2 larut. Kemudian masukan potongan asparagus, seledri dan bawang bombai kedalam air kaldu ayam.
- 5
Kemudian masukan asparagus powder yang sudah di larutkan dengan air, aduk rata, gunakan api sedang saja, setelah agak mendidih masukan whipping cream aduk perlahan, kecilkan api, agar cream tidak pecah. Lalu masukan suwiran daging ayam, garam dan merica, aduk perlahan.
- 6
Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, sup ini kekentalannya sudah pas menurut takaran yang saya gunakan, jika anda suka lebih kental anda bisa menambahkan tepung maizena agar lebih kental. Kemudian taruh dan tuang sup kedalam wadah taburin dengan parsley cincang jika suka, kemudian sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asparagus Cream Soup Asparagus Cream Soup
Bismillah..Sebenarnya sudah beberapa kali membuat cream soup ini dirumah.Kebetulan trio princess (dan suami) doyan sekali cream soup 😍Kali ini kubuat lagi sebagai teman makan focaccia bread yg kubuat sebelumnya..Untuk membuat asparagus cream soup, aku pakai asparagus potongan dalam kaleng ya gaesss..Yg dipakai hanya asparagusnya, airnya dibuang. Mengutip laman Mashed, meski dikemas dalam wadah steril bukan berarti buah dan sayuran kalengan tdk perlu dicuci lagi.Sebelum diolah, sebaiknya buah, sayuran kalengan dicuci dulu. Sebab,buah dan sayuran kaleng diawetkan dengan air garam dan penyimpanan dlm waktu lama menyebabkan kadar sodium meningkat.Terlalu banyak asupan sodium sama bahayanya dgn kekurangan sodium. Jika mengkonsumsi berlebihan, dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Artinya risiko penyakit jantung, stroke, kerusakan ginjal, dll meningkat. Sebab itu, akan jauh lebih baik jika buah,sayuran kalengan dicuci dulu.Caranya,keluarkan semua isi buah, sayuran dari kalengnya. Lalu, basuh di bawah air dingin yang mengalir sambil sedikit diaduk-aduk utk menghilangkan residu garam. Terakhir, kurangi kelebihan air menggunakan paper towel sebelum diolah atau dikonsumsi.<-- sumber: Tempo)Selanjutnya, cream soup paling enak memakai heavy cream atau cooking cream..tapi kalau g ada, bisa di substitute pakai susu uht full cream. Perbedaan rasa pastinya ada, tapi tetep enak kok gaees..Cuss yuk.. 🥰#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3 Prita Karina -
Simple Asparagus and shitake cream soup Simple Asparagus and shitake cream soup
Ketemu sama petani jamur shitake di lembang bikin bahagia lho.. jamur yg biasanya import sekarang ada yg lokal. Jadi ga perlu jauh2 n lebih murah pastinya.. sharing sebentar sama orangnya, katanya butuh 6 bulan untuk panen.. pantes aja ya ga bisa murah.. nunggunya hampir setengah tahun.. makannya cuma 10 menit, hehe.. ni aku bikin versi gampang n cepat ya.. pakai yg instant aja. Ni asparagus kebetulan ada, kalau ga ada pakai brokoli atau wortel boleh. Triana Mahabakti -
Carrot Cream Soup Carrot Cream Soup
Suami Pengen cream soup tapi males keluar rumah.. Jadi coba bikin cream soup sendiri dengan bahan seadanya yang ada di kulkas.. #weekendchallenge #SatuResepSatuPohon Maria Gabriella Lisa Tania Zenna -
-
Vegetables Cream Soup Vegetables Cream Soup
Saya suka bereksperimen dengan bahan-bahan seadanya, dan kebetulan beberapa hari yang lalu, seorang teman mengajak saya makan malam disebuah restoran mahal, dan disana, saya mencoba mushroom cream soup. Jadi, saya mencoba membuatnya dengan bahan-bahan yang saya miliki dirumah bee2wolf corner -
Veggies Cream Soup Veggies Cream Soup
Salah satu menu comfort food di musim penghujan gini, ga mesti pake daging / ayam, tapi rasanya tetep enak. Joanne Sebastian -
Soup cream carrot Soup cream carrot
Pertama kali membuat ini,entah knp tiba2 terinspirasi sj karena lagi ada challenge berbahan wortel,tp woow rasanya tdk kalah dengan soup cream lain nya#CABEKU#diWORTELan Rim’s Kitchen -
Cream Soup Cream Soup
Krim sup ini gak kalah enak sama yang di K** dan pasti jauh lebih sehat karena tidak menggunakan MSG.Tia
-
Cream Soup Cream Soup
Anak saya yang berumur 17 bulan suka sekali cream soup KFC. Sayangnya, bagi saya cream soupnya cenderung encer dan isiannya sedikit sekali. Makanya kali ini saya buat versi homemade yang tentunya sederhana bumbunya tapi lebih komplit isiannya. Surprisingly, semua suka! Silakan dicoba yaa.. Rusdiana Fahmawati -
Cream Soup Cream Soup
Soup berasal dari bahasa Perancis "soupe" yg berarti kuah atau kaldu. Cream soup (sup krim) sendiri merupakan hidangan dari Perancis dan Itali yg telah dibuat selama berabad2. Hidangan yg menggunakan krim, setengah krim atau susu. Aneka jenis sup krim bisa kita temui, dari yg hanya terbuat dari satu bahan utama yg diblend memiliki tekstur yg lembut creamy atau berisi potongan aneka sayur dan/ protein di dalamnya dan tetap dipadu dengan base sup yg creamy.Recipe source: anynomuos#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Solo Erowati -
Cream Soup Broccoli Cream Soup Broccoli
Lagi bikin garlic bread pas banget kalo di makan bareng cream soup cocok deh , di kulkas hanya sisa brokoli , cari-cari inspirasi resepnya & ketemu deh ama resepnya @vixxyvic#CookpadCommunity_Id#MakeEveryCookingFun Dewi Dapur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar