Bumbu ini bisa untuk bumbu sate ataupun untuk daging goreng 😁#PejuangGoldenBatikApron

Simple, enak, cus~

Udah terlanjur ngeluarin daging dari freezer. Mau bikin empal ternyata kekurangan stok bumbu hehe. Karena bingung diapain, akhirnya diolah dengan bumbu seadanya. Ternyata enyaaak...

Makanan sejuta umat disaat idul adha. Tapi cari yang bumbunya mantul... Mantab betul itu dapet dari Giskameilia.Semakin lama marinasinya, bau dari kambing gak terlalu tercium...Karena efek kiri kanan tetangga dah kecium wangi sate, jadi gak tahan nih 😁😁 yuk dicoba...#Bancakanonlinebarengcookpad#ebook#GA_TheNextLevel#MeatLoversIstimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#resepminggu_ke9

📝Minggu27Maret2022. Bismillahirrahmanirrahim..Menjawab pertanyaan dari Mamah Cookpad.. Apakah aku, bikinnya sehari utk santai sebulan! Jawabannya A. Bumbu Dasar. Gpp capek sehari buatnya, kalo butuh tinggal ambil secukupnya tanpa buat bumbu tiap hari 😬 jadi lebih praktis. Apalagi yg bakulan, catering wajib banget stok bumbu² dasar.MamaKu sempat jualan naskun juga gorengan. Nanti mama yg stok bumbu naskun bumbu dasar kuning-Nya bisa utk buat Empal, Soto, Gulai. Nahh, aq yg bagian untuk bikin stok bumbu gorengan bakwan dan tempe, oncom, tahu isi dempul. Dibawah ini aq buat bumbu gorengan utk tempe, oncom, tahu isi dempul/kemul. Bumbu ini jg bisa utk bakwan goreng, cipeng (cireng) tetapi skip kunyit-Nya yaa...✨Karena bumbu marinasi ini gak melalui proses ditumis dulu, jadi utk mengawetkannya (tahan lama) wajib pake garam yaa.. Disini aq pake garam kasar, boleh pake garam biasa yaa.. Ketumbar-Nya aq sangrai dulu supaya hasil gorengan jadi enaak.✨Bumbu dasar marinasi ini biasa aku pake antara lain :~ Untuk bumbu marinasi tempe atau tahu kerat, marinasi ikan.~ Untuk bumbu gorengan tempe atau oncom dempul/kemul.~ Bisa jg untuk ayam goreng, ati ampela (ayam) goreng, paru goreng. Tinggal menambahan bahan daun salam, lengkuas, serai dan asam jawa.Untuk resep tempe, oncom goreng dempul/kemul menyusul yaa 😉#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe08#RamadanCamp_Misi3#IdeMasak#CuisineMe#BumbuMarinasi#BumbuDasar#BumbuDasarKikiRA#BumbuGorenganKikiRA

#RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Seharian ini banyak bgt yg bikin sate..ya iya laahh..lagi moment nya gituu 😂😂 ada bbrp yg dagingnya dimarinasi dulu baru ditusuk, trs dibakar. Kl aku ditusuk dulu, direndem baru dibakar. Kalo dimarinasi dulu, suka licin kalo ditusuk..😁😁. Ini bumbu celupan resep dari ibuku.. ada yg mau ngintip?? Yuk aahhh

Setelah kemarin coba membuat tengkleng kambing khas Solo. Kali ini mau buat sate kambing dari resepnya Bunda @RachmawatiRDewi . Terima kasih Bunda, resepnya enak. Saya tidak pakai daun pepaya, jadi daging nya agak sedikit alot, untuk bumbu pas, enak. Di foto ini tanpa bumbu kecap, karena saya buat terpisah dan tidak terfotokan.. 🙏😊Source : @RachmawatiRDewi#PejuangGoldenBatikApron

Sumber: https://food.detik.com/info-kuliner/d-5124200/resep-bumbu-marinasi-daging-ala-resto-ayce-dari-netizen-contek-yukRasanya beneran enak. Jadi simpan disini saja ya. Silahkan di recook.....😊