Dapet daging diberi tetangga, bingung masak apa karna lagi males ribet. Akhirnya kepikiran bikin dendeng balado aja deh tpi ini aku potong kecil2 yaaa #DiulekAsyik

Latepost. Dapat jatah daging sapi dari teman keluarga pas Idul Adha kemarin, trus dibikin dendeng karena udah lama kepengen. Pertama kali masak dendeng sapi dan puasss sama hasilnya. Mungkin cuma kurang banyak aja. 😂

Ini dendeng balado menu keluarga, masakan Padang terfavorit dirumah.

Bismillah.Alhamdulillah, pas hari raya qurban kemarin ada yg baik hati ngasih daging sapi. Freezer yg seemprit itu sudah dimuati macam- macam bahan entahlah, seperti bumbu-bumbu, beberapa frozen food, fillet ayam, dan bahan beku lainnya. Karena saya masih belum mood untuk bongkar n bersih-bersih freezer so si daging terpaksa saya rebus supaya ngga rusak. Nah, daging ini juga berakhir di plastik yg saya selipkan diantara barang-barang di freezer tsb. Lalu, 3 hari kemudian baru keingetan dan jadilah lauk makan sedap yakni daging balado sat set favorit keluarga di rumah.#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Inspirasi ini saya peroleh saat berkunjung ke rumah makan padang. Dari situ ada ide variasi olahan daging sapi untuk menu keluarga.

For the first time nyoba ngolah daging sapi, biasa nya agak males masak yg susah2, ternyata ini ga "sesusah" yang dibayangkan, simple, dan enak bgt pastinya, tinggal tambah nasi putih anget, sedep!

Punya Sisa Daging Sapi yg ud Direbus tp G banyak Biar G nanggung Di dengdeng Aja lah

Setiap beli daging selalu masak dengan menu yang sama yaitu semur. Jadi kepikiran pengen banget bikin daging yang berbeda, apalagi buat pecinta pedas mantep deh buat dimakan pake nasi anget 🤤 jadi ngiler kan. Kuyyy laahhh nyobain bikin dendeng balado yang super seuhah kalo kata orang Sunda mah 🤭 Dan ini hasil recook dari bunda Yerda Fahrana yang ada di cookpad. Rasanya enddeeeuuusss 🤤

Liat postingan teman ttg dendeng balado jadi mupeng.😍 Kebetulan ada daging. Langsung eksekusi. Wahhh... pedas mantap, nasi anget... mana nasi angettt😋😋😋 #DiRumahAja #Weekendchallenge

Resep ke 2Dendeng balado berasal dari Sumatera Barat, tepatnya dari daerah Minangkabau. Makanan ini terkenal dengan penggunaan cabai merah yang melimpah, sehingga memberikan rasa pedas yang khas. "Balado" sendiri adalah teknik memasak khas Minang yang melibatkan penumisan cabai merah, sementara "dendeng" adalah daging sapi yang diiris tipis dan dimasak hingga kering atau setengah kering.#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_RasaNusantara2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin

Hari ini masak dendeng kesukaan suami. Kalau udh masak inii, suami lahap banget makannya.. Tapi sayang, suami lg kerja luar kota😣

Menghabiskan stok daging di freezer kebetulan menu ini kesukaan suamiku. Masaknya mudah dan enak. Yuk cobain bunda bikin dirumah.