Terong sambel glinting udang

iinnovit
iinnovit @cook_iinnovit
Malang

Kebetulan dapat terong dari teman hasil panen, dikulkas ada glinting udang( udang dijemur lalu digoreng)
Dibikinin sambal rasanya endul tralala...👍🏼

Terong sambel glinting udang

9 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan dapat terong dari teman hasil panen, dikulkas ada glinting udang( udang dijemur lalu digoreng)
Dibikinin sambal rasanya endul tralala...👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1 buahterong ungu
  2. 2 sdmglinting udang bs diganti ebi
  3. Bumbu goreng dlu dan halus:
  4. 1cabe besar buang bijinya
  5. 5bawang merah
  6. 2bawang putih kating
  7. 5cabe kecil
  8. 1 buahtomat
  9. 1 sdtterasi
  10. secukupnyaGaram
  11. Sedikitgula
  12. 1 helaidaun jeruk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci terong, kemudian potong2, goreng stngh matang, minyak agak banyak, kmdian angkat sisihkan

  2. 2

    Bumbu sblm dihaluskan goreng terlebih dahulu, cabe besar, cabe kecil, bwh merah, bwh putih, tomat hingga layu kmdian haluskan tambahkan terasi, garam dan gula

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk utuh aduk2 bentar rata, kemudian masukkan terong kasih sedikit air, tunggu meresap masukkan glintingan udang

  4. 4

    Aduk2 bentar air mnyusut, angkat hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iinnovit
iinnovit @cook_iinnovit
pada
Malang
Suka sekali memasak, karena suami dan anak2 selalu bilang klo masakan saya enak🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa