Serundeng daging

Dapur Dheris
Dapur Dheris @cook_220522
Malang

Punya daging sapi sisa lebaran kemarin, bingung mau di masak apa, dan akhirnya lihat resep nya @pawoen_mungil nemu ini neh, pas banget dan akhirnya langsung coba deh 😁

Serundeng daging

14 orang berencana membuat resep ini

Punya daging sapi sisa lebaran kemarin, bingung mau di masak apa, dan akhirnya lihat resep nya @pawoen_mungil nemu ini neh, pas banget dan akhirnya langsung coba deh 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ~500gr daging sapi
  2. ~½ dari 1 butir kelapa muda
  3. Bumbu halus
  4. ~4 siung bawang putih
  5. ~4 siung bawang merah
  6. ~1 ruas jari jahe
  7. ~1 ruas jari kunyit
  8. ~1 ruas jempol lengkuas
  9. ~1 sdt ketumbar
  10. ~1 sdm gula merah
  11. ~1 sdt asam
  12. ~1 sdm gula pasir
  13. ~secukupnya garam kaldu bubuk
  14. ~3 lembar daun jeruk
  15. ~secukupnya air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging potong tipis dan sisihkan

  2. 2

    Parut kelapa mudah lalu sangrai hingga kering

  3. 3

    Haluskan bumbu tumis dengan minyak, tambahkan daun jeruk, tumis hingga harum dan tanak

  4. 4

    Masak daging, tambahkan air ukep daging hingga empuk. Icip rasa, jika daging sudah empuk masukkan kelapa yang sudah di sangrai aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Dan siapp di sajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dheris
Dapur Dheris @cook_220522
pada
Malang
suka banget dengan aplikasi ini, selain bisa nambah wawasan tentang masak aku juga bisa nyimpen resep disini, suka banget deh pokoknya 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa