Fish Pop Saus Asam Manis

Shanti Arum Hidayahti
Shanti Arum Hidayahti @shantiarum21
Jakarta Utara

Inspirasi lauk sehari-hari yang menarik dan tidak membosankan, dijamin anak anak jadi suka makan ikan.

Fish Pop Saus Asam Manis

4 orang berencana membuat resep ini

Inspirasi lauk sehari-hari yang menarik dan tidak membosankan, dijamin anak anak jadi suka makan ikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Fish Pop
  2. 2 ekorikan Nila di filet, bisa pakai ikan dori atau gurame
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. secukupnyaTepung Roti
  5. secukupnyaGaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. 1 buahbawang putih di cincang halus
  9. 1/2 ruasjahe di cincang halus
  10. 1 butirtelur kocok lepas
  11. Bahan Saus
  12. 1/2 buahbawang bombai
  13. 5 sdmsaus tomat
  14. 3 sdmsaus sambal
  15. 1 sdmkecap manis
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. secukupnyaAir
  18. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, pastikan tidak ada duri, supaya aman dimakan anak anak lalu potong kecil kecil

  2. 2

    Masukan bawang putih cincang dan jahe cincang, serta garam secukupnya dan lada bubuk. Aduk aduk bersama ikan lalu diamkan beberapa menit

  3. 3

    Setelah beberapa menit, sisihkan bawang putih dan jahe dari ikan, lalu masukan tepung terigu, aduk aduk

  4. 4

    Setelah terigu merata di permukaan ikan, kocok telur beri sedikit kaldu jamur, lalu masukan ikan kedalam telur, setelah itu masukan ke dalam tepung roti

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan hingga kecoklatan, lalu tiriskan

  6. 6

    Untuk sausnya, potong memanjang bawang bombai,

  7. 7

    Panaskan 2sdm minyak, lalu tumis bawang bombai hingga harum

  8. 8

    Masukan saus tomat, saus sambal, kecap manis, saus tiram, aduk aduk

  9. 9

    Beri air secukupnya, masukan kaldu jamur secukupnya, aduk hingga mengental dan mendidih

  10. 10

    Matikan api, Sajikan bersama Fish Pop. Bisa dimakan dengan cara di cocol atau disiramkan langsung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanti Arum Hidayahti
Shanti Arum Hidayahti @shantiarum21
pada
Jakarta Utara
Mama muda, yang suka coba coba masak, buat suami dan anak. semoga resep resepku bermanfaat dan menginspirasi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa