Ikan Crispy Saus Teriyaki

bunda ajeng
bunda ajeng @bunda_ajeng0218
jember

Selama ini saus teriyaki terkenal sm ayam...tapi kl ini diganti sm ikan...krn cm ikan yang sedia dikulkas...setor buat #GA_TheNextLevel #mingguke10 #ngikan #resepdiluarkebiasaan

Ikan Crispy Saus Teriyaki

15 orang berencana membuat resep ini

Selama ini saus teriyaki terkenal sm ayam...tapi kl ini diganti sm ikan...krn cm ikan yang sedia dikulkas...setor buat #GA_TheNextLevel #mingguke10 #ngikan #resepdiluarkebiasaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. Ikan Crispy
  2. 2 buahikan kakap fillet potong kecil2
  3. secukupnyamerica
  4. secukupnyagaram
  5. 200 grtepung terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru)
  6. 1 butirputih telur
  7. Larutan Teriyaki
  8. 1/2 bagianbawang bombay cincang
  9. 3siun bawang putih cincang
  10. 2 sachetsaus teriyaki
  11. 1 sdmmadu
  12. 200 mlair
  13. 1/2 sdmtepung tapioka
  14. secukupnyagaran
  15. secukupnyamerica

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Buat ikan crispynya,dgn caranya:bumbui ikan potongnya dengan merica dan garam.tunggu 15 menit..celupkan ke putih telur yang ditambah sedikit air....balur dengan tepung terigu....goreng hingga keemasan...

  2. 2

    Untuk larutan sausnya,tumis bawang bombay,bawang putih,hingga layu..tambahkan garam,merica,madu,air hingga mendidih...tambahkan larutan tapioka.masak hingga mengental.tes rasa.setelah rasanya pas,masukkan ikan crispinya,aduk hingga merata...

  3. 3

    Setelah sudah pas rasa dan campuran ikan dan bumbunya sdh seluruhnya tercampur,angkat dan sajikan dengan taburan biji wijen...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bunda ajeng
bunda ajeng @bunda_ajeng0218
pada
jember
saya seorang dokter gigi daerah jember yang mempunyai minat terhadap kuliner...dunia kuliner itu sangatlah menyenangkan...bisa menggabungkan resep2 yg sdh ada menjadi resep andalan yang bisa di bagikan ke teman2 semua....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa