potong-potong tahu (dipotong dadu), sisihkan. Serut jagung manis, sisihkan. potong serong cabai merah, sisihkan.

masukan terigu dalam wadah, masukan tahu yang sudah dipotong tadi, aduk-aduk sampai seluruh tahu tertutup dengan tetigu.

panaskan minyak di penggorengan, goreng semua tahu yang sudah terbalut terigu tadi, goreng hingga kecoklatan.

Setelah tahu matang, sisihkan terlebih dulu. Tumis bawang bombay dan cabai merah, tumis sampai harum. Lalu masukan jagung manis.

masukan tahu yang sudah digoreng tadi, lalu saus teriyaki dan tambahkan sedikit air (secukupnya), aduk rata, dan tambahkan sedikit gula+garam (sesuai selera), masak hingga meresap

setelah meresap, tahu crispy teriyaki siap dihidangkan

*sajikan dengan nasi putih/merah, santap selagi hangat akan lebih terasa nikmat*