Okonomiyaki

Leya Lestari
Leya Lestari @Leya_pan22
Semarang

Okonomiyaki, pernah makan jajanan ini? Iyap, ini adalah jajanan yg berasal dr jepang, di Jepang sendiri setiap daerah punya variasi okonomiyaki yg berbeda2, nah okonomi itu artinya suka2 dan yaki itu panggang gtu.. Kalian bisa kok buat variasi lain sesuka kalian, lets cook! 😅 #PejuangGoldenApron3

Okonomiyaki

9 orang berencana membuat resep ini

Okonomiyaki, pernah makan jajanan ini? Iyap, ini adalah jajanan yg berasal dr jepang, di Jepang sendiri setiap daerah punya variasi okonomiyaki yg berbeda2, nah okonomi itu artinya suka2 dan yaki itu panggang gtu.. Kalian bisa kok buat variasi lain sesuka kalian, lets cook! 😅 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 potong
  1. 5 sdmtepung terigu
  2. 10 sdmair matang
  3. 1 sdtkaldu (bebas)
  4. 2 lembarkol
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 butirtelur
  7. Sosis/crab stick/bakso/beef untuk topping (suka2)
  8. 3 sdmminyak
  9. Saus okonomiyaki (sama dg saus takoyaki)
  10. secukupnyaSaus sambal
  11. 1/2 sdtbubuk cabe
  12. secukupnyaMayonais
  13. Katsuobushi (ikan cakalang serut)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis kol dan daun bawang, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kaldu dan air, Kemudian masukkan irisan kol dan daun bawang, aduk, masukkan telur aduk sampai tercampur rata.

  3. 3

    Siapkan teflon, beri minyak tunggu sampai agak hangat, dan masukkan adonan, ratakan. Beri topping sesuka hati masak sampai kecoklatan (jgn lupa dibalik) hati2 ya nanti kalau adonan rusak. 😁

  4. 4

    Setelah semua sisi kecoklatan, angkat dan tiriskan sebentar kemudian potong2 dan taruh di piring saji. Beri saus okonomiyaki, mayonais, saus sambal, bubuk cabe dan katsuobushi. Sajikan. 😊 Mudah bukan?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Leya Lestari
Leya Lestari @Leya_pan22
pada
Semarang
Weekend, mager, masak, makan 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa