Minggu ke 11 GBA > Resep 38, Senin 11 April 2022Perkedel kentang adalah salah satu menu favorit saya dan keluarga besar. Sering banget bikin ini untuk menu sehari-hari atau menu saat kumpul keluarga. Kali ini perkedelnya saya pake bumbu bawang goreng. Bawang merah putihnya digoreng dulu hingga harum baru dihaluskan, ditambah dengan bawang merah goreng, daun bawang dan seledri. Perkedelnya mantul, lembut dan berbumbuSource : @karlina_nurjanah..#PekanPosbar#perkedelkentang#anekaperkedel#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#ResepGBA_Hadleny#BandungCooksnap5_KarlinaNurjanah#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Cookies minggu ini buat mba Nurul @NhroelKarmianto, saya buat perkedel kentang yg praktis utk menu makan siang hari ini. Suka sama proses masaknya karena sama dengan resep Ibu saya. Kentangnya di goreng dan ada tambahan bawang goreng dalam adonan perkedelnya. Saya tambahkan sedikit pala pada bumbunya. Makin enakkk😋Yukk lah...intip resepnya😉 Link resep aslinya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14044892-perkedel-kentang-bawang-goreng?invite_token=qPRggVATTHu3Bwz6cjKwNoun&shared_at=1624953078#Cookies_NhroelKarmianto#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten

Masih edisi Perkedel,,kali ini pake #Resepmama ,, seorang ibu yg ga mau ribet masak,,padahal ya ribet² juga😅😂🙈... namanya masak mesti perabotan dapur itu kepake walaupun ga semuanya 😀,,,Anak saya suka sekali dengan perkedel Mbah utty nya, makanya saya masukkan ke cp biar ga lupa dan bisa jadi warisan anak,cucunya nanti,,serta para Cookpaders sekalian yg berminat 😅😀,,,Namanya perkedel mesti prosesnya ya gitu,,kupas,potong²,cuci bersih, goreng,, dihaluskan,diublek campur ini itu,,lalu di bentuk,Balur kocokkan telur deh, ehh digoreng lagi 😂😅🙈,,, Ribet bukan😂🙊Tapi hasilnya itu akan terbayar jika anak² berkata masakan bunda enak ,, masyaalloh,,, gimana gitu ya moms perasaan kita seorang ibu 😍😍,,terkenyut #eh😂🙊 terkejut dan berbunga-bunga tentunya yakan 🙌🙌🙌😄😁,,kata² itu bisa keluar dr seorang Balita,, hihihiDan ini menjadi resep rumahan karena jadi favorit dan sekaligus mo memeriahkan#JelajahResepRumahan di cookpad siapa tau ada yg berkenan 😄🙏#CookpadCommunity_Tangerang#NhroelHidayati'eKarmiantoDah kebanyakan cerita yuk kita let's to the go.. let's go moms kepoin 😁🙈

Olahan kentang sederhana untuk anak2.

Ke dapur nemu kentang tp cuma sebiji doang, drpd busuk krn udh kelamaan jadilah perkedel buat cemilan bareng anak. Buka kulkas nyari perlengkapan buat eksekusi tp gak ada stok daun bawang, lihat atas kulkas ada stok bawang merah goreng tanpa pikir panjang emak langsung gerak cepat. Dan setelah matang ternyata rasanya juara wanginya pun lebih semerbak bikin pngn cepet2 dimasukin ke mulut. Jd gk sia2 tadi pagi goreng bawang merah, trnyta buanyakk bgt manfaatny.#CapekJadiAnakBawang#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_depok#Pekaninspirasi#Resepkuhariini#Selasahappy

#FestivalRamadanCookpad

Ada acara buat anakqu jd bikin banyak perkedel hrs enakk😘😘

Bawang merah goreng, bubuk bawang putih, merica, oregano, garam, kaldu jamur ditabur ke kentang goreng halus, lalu bentuk perkedel, goreng, selesai. Bikinnya mudah dan cepat karena jumlah kentang sedikit, bumbu simpel, kupasnya pakai pisau khusus kupas 🍠kentang. Kentang mentah bisa lama disimpan di suhu ruang, bisa jadi andalan stok bahan masakan saat sibuk, minim bahan dikulkas, dompet menipis, bahkan saat malas kupas/haluskan bumbu. Perkedel juga makanan yang disukai segala usia, dan cocok dijodohkan dengan sayur apa saja.Kenapa pakai oregano? Supaya ada aroma seperti masakan pasta, bisa saja diganti seledri atau daun bawang, seperti umumnya bumbu perkedel. Bawang merah goreng juga memberi aroma sedap pada perkedel ini. #PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang

Menu kali ini inspirasi dari resepnya bunda Lse Lusia yg mantul mantap pokok nya👍👍👍👍😘😘❤️#DutaRecookberaksi#DutaRecookPontianak#Recookmenyadik_LseLusia#RecookmenyadikKalbar#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia

Karena kentang dikukus ( agar less fat), maka ada potensi perkedel akan lebih mudah hancur ketika digoreng. Tambahkan lebih banyak maizena di adonan agar perkedel tetap memiliki bentuk yang pipih.

Minggu ke 17 (27 sept 2020)Resep ke-73Yeay pemenang arisan mbak ayu cocomba, saya lsg intip resep2nya salah satunya buat perkedel. Cuma karena saya nggak suka bawang putih jd saya modif pake bawang merah goreng. Sekalian buat pelengkap soto ayam lamongan.Source: Bunda Nayla#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_id#cookpad_id#BandungArisanRecook4_BundaNayla

Biasa bkin perkedel,bawang putihnya itu digiling dengan merica dan pkai seledri,coba recook dari mba' Prita karina,bawang putihnya digoreng dulu,kemudian digiling dan ga pke seledri,hny pkai daun bawang..rasanya?g beda jauh la ya sama yg sering aq bkin..tetep..rasa perkedel,yg enak pastinya..hanya ingin mencoba variasi yg lain aj dalam step membuatnya.Recook : Prita KarinaSource : Mami Wid