Sayur Pepaya Santan Gurih

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Bismillahirrahmaanirrahiim.
Ikutan #CABEKU Sumatera Barat bebikinan masakan bahan dasar santan, mudahan kali ini Bunda terpilih lewat #bamasakjosantan.
Sayur Gurih merupakan favorit alm. Ibu. Beliau sering masak sayur gurih. Pepaya muda, tempe, terong. Dan kali ini saya masak dengan bumbu yang sama, dengan bahan berbeda. Pepaya setengah masak, dan santan menjadikan sayur ini gurih, manis dengan daun salam dan ketumbar.

Sayur Pepaya Santan Gurih

1 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmaanirrahiim.
Ikutan #CABEKU Sumatera Barat bebikinan masakan bahan dasar santan, mudahan kali ini Bunda terpilih lewat #bamasakjosantan.
Sayur Gurih merupakan favorit alm. Ibu. Beliau sering masak sayur gurih. Pepaya muda, tempe, terong. Dan kali ini saya masak dengan bumbu yang sama, dengan bahan berbeda. Pepaya setengah masak, dan santan menjadikan sayur ini gurih, manis dengan daun salam dan ketumbar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grpepaya setengah matang, potong persegi
  2. 200 grdaging sapi, rebus
  3. 1/2wortel
  4. 500 mlsantan
  5. 500 mlAir
  6. Bumbu Halus
  7. 1/2 sdmketumbar
  8. 5bawang merah
  9. 1/2 sdmgaram
  10. 1/2 sdmgula pasir
  11. Bumbu Cemplung
  12. 3 cmlaos, geprek
  13. 3 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Masak air sampai mendidih, masukkan daging dan bumbu, masukkan santan.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan pepaya dan wortel.Tunggu sampai masak sambil diaduk perlahan jangan sampai pecah santannya ya..

  4. 4

    Tes rasa sesuai yang diinginkan. Kalau sudah masak matikan kompor.Tunggu uap hilang Hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa