Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, jangan lupa buang insangnya. Kemudian lumuri pake garam. Klo saya cukup pake garem. Jika mau pke jeruk nipis atau lainnya jg boleh.
- 2
Goreng kering semua ikan. Saat menggoreng pastikan agar minyak bner2 panas lalu masukan ikannya.. agar tak meletup2 atau lengket di wajan.
- 3
Jika sudah di goreng. Rapikan ikan tersebut di wadah. Lanjut membuat bumbunya.
- 4
Blender kunyit kemiri bawang putih bawang merah dan jahe. Lalu tumis hingga harum hingga kadar airnya berkurang. Masukan daun jeruk daun salam dan sereh
- 5
Setelah wangi dan bumbu sedikit kering. Kemudian beri sedikit air. Lalu masukan wortel yang sudah di iris korek api dan rawit hijau. Lalu tambahkan garam gula dan kaldu bubuk. Icip rasanya jangan sampai masih bau langu. Dipastikan bner2 bumbu matang jdi tak bau langu. Jika rasa nya sudah pas siram ke ikan yg sudah di goreng. Kalau mau ikannya di masukin ke wajan jg gpp. Itu saya siram karena gk muat di wajan.
- 6
Dan siap untuk di santap... jangan lupa di poto. Terus update di CP. He
Resep Serupa
-
62.Pesmol ikan 62.Pesmol ikan
Salah satu menu paforit saya, biasanya kakau makan sama ini bisa tambah nasi..😁
-
1. Pesmol Ikan Kembung 1. Pesmol Ikan Kembung
23/10/2019Favorit banget sama ikan tapi bosen kalo bikin balado terus. Akhirnya bikin pesmol saja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu
-
12. Ikan Pesmol 12. Ikan Pesmol
Belimbing Wuluh di pohon depan rumah, buahnya lebat banget, belanja Ikan di tukang sayur, adanya Ikan Kacang2, dimasak bumbu Pesmol jadinya, menggugah selera banget😊
-
#32.Pesmol Ikan Kembung #32.Pesmol Ikan Kembung
Selama hamil suka banget masak ikan, kali ini aku bikin ikan jadi lebih istimewa, ditambah tema untuk #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga
-
15. Pesmol ikan kembung 15. Pesmol ikan kembung
Ini masakan favorit paksu dan alhamdulillah banyak juga yang pesan #rejekikalaharusisolasidiri #tetapsemangat #Cookpad community _ Jakarta
-
96. Pesmol Ikan Kembung 96. Pesmol Ikan Kembung
Ikan dengan harga terjangkau tapi kaya nutrisi 🐟🐟Kalau buat Ayah Bunda boleh ditambahkan cabai y Moms setelah disisihkan buat anak2 😁Source : @Indah Simoy
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Tadi ikannya ada 3 ekor ,karna ga sabar buat ngelahapnya jadi yang ke foto cuma sisa satu ekor ..Ini makanan favorit aku, di makan pake nasi anget anget plus pake kerupuk itu udah enak bangett.. Ini dia resep nya
-
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
sedang bosan dengan olahan ikan yg hanya di goreng aja, akhirnya membuat menu ini#PejuangGoldenBatikApron#pesmolikankembung
-
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung
Ini menu makan siang tadi..karena Mau ngabisin bbrp sisa ikan dikulkas,tp bingung mau dimasak apa..akhirnya mau coba dibikin pesmol aja mudah mudahan suami suka..
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)