Rawon Sapi Bamboe anti gagal

MayLo
MayLo @Maylo2
Bali

Selamat mencoba.. 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. Isian Rawon
  2. 200 GrDaging Sapi
  3. 2 SiungBawang Putih (Geprek)
  4. 2 BatangSereh
  5. 2 LembarDaun Salam
  6. 3 LembarDaun Jeruk
  7. SecukupnyaGaram
  8. Bumbu Rawon
  9. 1 SachetBumbu Instan Rawon Cap Bamboe
  10. 2 SiungBawang Putih
  11. 4 SiungBawang Merah
  12. SecukupnyaLada Bubuk
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaGula Merah
  15. SecukupnyaPenyedap Rasa
  16. 2 BatangDaun Bawang
  17. SecukupnyaToge Kecil (Capar)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan untuk Isian Rawon. Cuci bersih Daging Sapi, potong dadu.

  2. 2

    Didihkan 400ml air, rebus daging dengan semua bahan Isian Rawon kurang lebih 30 menit sampai air menyusut dan daging empuk.

  3. 3

    Setelah daging empuk, sisihkan.

  4. 4

    Siapkan bahan untuk Bumbu Rawon.

  5. 5

    Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris tipis dengan mentega. Kemudian masukkan dan tumis bumbu rawon Bamboe hingga wangi.

  6. 6

    Tuangkan daging sapi dan air rebusan yang telah disisihkan tadi (Tambahkan 300ml air) ke dalam tumisan bawang dan bumbu rawon, aduk rata.

  7. 7

    Tambahkan gula merah, garam, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata. Tes rasa.

  8. 8

    Potong-potong daun bawang sesuai selera kemudian masukkan ke dalam rawon.

  9. 9

    Didihkan kurang lebih selama 10-15 menit. Tes rasa dan jika sudah cukup matikan api.

  10. 10

    Sajikan rawon dengan nasi hangat dan jangan lupa taburkan tauge kecil (capar) di atasnya. Rawon siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MayLo
MayLo @Maylo2
pada
Bali
Newcomer! But end up kinda love cookin' 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa